みかきょんの美味しんぼ日記

３日も休むともう、仕事行きたくな～い！
って、思ってしまうくらい、朝はだるかったけど
今日は、めちゃめちゃ忙しくて
よだきぃ～なんて言っちょられんかった

午前中は、一度も時計を見ることなく
あっという間にお昼のチャイムが鳴り
午後も、あっという間に終業時間がきて
時間が足りな～いって感じ



先日、栗をたくさん戴いたので
母に、渋皮煮を作ってもらった
美味しい～
外側の固い皮むくのって、けっこう大変なんだよね
一晩に水につけておくと、いいらしいです

渋皮煮の隣にあるのは、太刀魚のお刺身
お醤油とカボスで
これまた旨かったです
獲れたてなのでコリコリしてました

この２つが私の今日の夕ご飯(^^；
疲れてたせいか、あんまり食欲なくってね～
２時間ほど寝てたんでちょっと復活
また、テレビ見ながらのうたた寝です



早生みかん（津久見産）、これも戴きもの
もうちょっと寒くなってから出回る
甘いだけのみかんより、この早生みかんが好き
甘いけど、ちょっと酸っぱい
美味しかったぁ