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みかきょんの美味しんぼ日記

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2006年11月07日
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カテゴリ:おうちごはん
今日は昼間の更新(^^;
今週末まででよかったはずの書類が
なぜか、今日の昼までの提出期限になり
昨日もちょっとがんばって残業したけど
今日は1時間の早出
なんとか、間に合いました(^O^)v

昨日は、いつのまにか寝てしまって
ブログ更新出来なかったんで、昨日の分のお弁当も

  11/6お弁当

いつものポテサラ、今回は魚肉ソーセージじゃなくて
カニカマです。。。
ピーマンとたまねぎとレタスのロースハム入野菜炒め
すきま埋め用の冷食で、ミニハンバーグとナポリタン

  11/7お弁当

ピーマンのソテーカレー風味
ロースハム
ニンジンとたまねぎの卵とじ
ご飯の上には塩昆布
これ、お茶漬けにすると美味しいんだよね^^

こないだ某テレビ番組で
お肌の若返り特集?みたいなのやってて
それを見てから、ちょっとお弁当の彩りも考えてます

野菜や果物を7色のグループに分けて
7色すべての食品を毎日摂るとよいらしいのです
でも、7色すべては難しいので
特に効果的な4色、オレンジ、白、緑、黒

オレンジは、ニンジン、かぼちゃ、みかん等
白はキノコ類全般、りんご等
りんごはイメージ的には赤だけど、有効成分が
中の白い部分に含まれるので白のグループに
分類されるそうです
緑は、主に葉もの野菜
黒は、こんにゃく、海草など

お肌ぷるぷるに一番効果があるのは
黒のグループの「コンニャク」らしいです
でも、この効果が充分に発揮されるためには
オレンジ、白、緑の食材が必要なんだそうです^^

番組の実験では、この4色の食材を
4週間毎日摂った結果、肌年齢が30歳も若返った人も
居ました
「え~?まじで~~?」と半信半疑ながらも、
昨日、コンニャクを買ってしまった私(爆)
けっこう、というか、かなり影響されやすい性格ですうっしっし





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最終更新日  2006年11月07日 11時49分58秒
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