みかきょんの美味しんぼ日記

　　　

ゴボウ入り鶏のつくね
ニラ入り卵焼き
ソーセージとしめじとキャベツのニラ醤油炒め
人参グラッセ

すき間がいっぱいで
相変わらず詰め方がヘタだなぁ
こうやって画像にしてみると
よくわかります

土曜日に雑誌のレシピを見てて
シャキシャキレンコン入りハンバーグが
美味しそうだったんで
作ってみようと思いました
でも、レンコンって意外と高いのね～～
急きょ、ゴボウに(^^；
そしてハンバーグじゃなくて
照り焼きつくねに変更です
冷凍してあるのであと２日ほど
続くかな(笑)

　　　

本日の夕ご飯
別府の「Chez　Maman（シェ・ママン）」の
きのこカレー

何故別府なのかと言うと・・・
明礬温泉・湯の里に100円で入れるクーポンを
ゲットしまして（通常は600円です）
有効期限が今月いっぱいなので
今日、仕事が定時で終わったので
そのまま別府に向かいました
夜の露天風呂、なかなか幻想的で
良かったです
平日の夜で誰も居なくて貸切状態だったし

せっかく別府まで行ったので
そのまま帰るのもなんだかもったいなくて
食いしん坊の私は、食事をして帰ることに・・・

このお店はチーズケーキが美味しくて
ケーキを食べには以前何度か行ったことがあります
前回行った時に、隣のテーブルの人が食べてた
パスタとかドリアがとっても美味しそうで
いつか食事に来ようと思いました

その「いつか」が今日になったわけです
パスタを食べようと思ってたのに
いつものごとく、メニューを見てるうちに
カレーに心が動きました(^^；
「じっくり煮込んだビーフカレー」が基本で
これに、ナス入りとキノコ入りがあります
季節がら、キノコかな？と思って・・・
美味しかったです～

クロワッサンとかのパンもあって
テイクアウト出来るのだけど
いつも来た時に店頭に並んでないので
売り切れたんだろうと思ってましたが
今日、オーダーの時に
「クロワッサンはもう無いですか？」
と聞いてみると、
焼いてくれると言うではありませんか

そうなんです
売り切れてたんじゃなくて
オーダーしてから焼いてくれるという
システムだったんです(^^；
カレー食べてる間に、パンの焼けるいい匂いが・・・
「発酵バターのクロワッサン」ってのを
お願いしました
もちろん明日の朝ご飯にと思って
テイクアウト用です^^

が・・・・・・
帰りの車の中で、バターのいい香りに
耐え切れず
一口だけ！と思って食べたら
うめぇ～～～～～～～～
１個全部食べちゃいました(爆)

焼き立てだったからというのもあるかもだけど
ここのクロワッサン、ハマりそうです
別府行くたびに買ってしまいそう(笑)