みかきょんの美味しんぼ日記

最近、ワールドカップバレーに釘付けで
９時頃までテレビの前から離れられなくて

それからシャワーしたり
なんだかんだしてたらパソコンに向かうのが
この時間になってしまう(^^；
いつも10時過ぎ～11時ぐらいまでには
寝てたんだけど
この数日、寝るのがちょっと遅いので
朝が起きれない

今朝もお弁当作ろうかどうしようか
迷ったんだけど
超スピード弁当で。。。

　　　

さつまいもの茶巾
鶏つくねの照焼き
ウィンナー
目玉焼き
ピーマン

さつまいもは、昨日の夜とりあえず
ふかしてつぶしてみたものの
何にしようか考えて
結局、何にするか決まらず
そのままラップで茶巾しぼり風に(笑)

鶏つくねの照焼きは
日曜日に沢山作った冷凍ストック

残り３品は、フライパンに全部一緒に入れ
蒸し焼き状態にして放置
ピーマンは、種もとらず丸ごと(^^；
１０分もかからずに作った超手抜き弁当^^

　　　

戴き物の落花生
生の落花生を塩茹でしたものです
こんなの初めて食べたけど
これかなり旨かったです
とうもろこしとか、枝豆とか食べてるような感じ

生の落花生なんて
このあたりじゃ、売ってるのを
見たことないけど
どっかで見つけたら、買うかも(^^；

乾き物で売ってるおつまみのピーナッツしか
見たことなかったんで
生の落花生を塩茹でするなんていう発想が
まったくありませんでした
ほんと、美味しかったです^^