みかきょんの美味しんぼ日記

今日はちょっと残業して
温泉にも寄って帰ったので遅くなり
母達は先に夕飯が済んでいて
一人ご飯でした

今日の夕飯は、お隣さんからのおすそわけの
けんちん汁
母達が夕飯食べ終わった後に
持ってきてくれたらしくて
そのまま私の夕飯となりました
ストーブの上に鍋ごと置いてあったので
温かかったし、美味しかったです^^

　　　

うちの母もよく、こういうの作るけど
やっぱ、よそん家の味は違いますね
大きなは違いは、お肉が牛肉だってこと
牛は高いので、我が家はめったに
使いません(^^；

安あがりな舌なので、牛より豚の方が
好きなんだけど
牛もたまに食べると美味しいですね(笑)

　　　

今日のお弁当は。。。
鶏のさっぱり煮
おから入りポテサラ（ほんのりカレー風味）
お魚ソーセージとピーマンとエリンギの
　　バジルオイル炒め
エノキと切干大根の炒め煮