みかきょんの美味しんぼ日記

ちょっと久しぶりのおうちご飯＆お弁当のアップ

　　　

豚ホルモンの味噌炒め？みたいなやつ
「こてっちゃん」っていうネーミングで
売られてることが多いのですが
この名前って、全国区なんですかね（^^；

ホルモン大好き～
ほんとは脂ぶりぶりの牛ホルモンが好き
でも、この「こてっちゃん」も、時々食べたくなる味
今夜の夕飯はコレでした
サニーレタスとポテサラ添え

　　　

昨日のお弁当です^^
一人分のお弁当って、食材少しずつしか使わないから
食材使いまわしで
だいたい１週間、似たようなおかずの
お弁当になりますね

ポテサラ
しめじ・玉ねぎ・ピーマンGBS炒め
人参の炊飯器蒸し
ハンバーグ

ハンバーグは市販のものですが
某スーパーで、「売れ筋No.1」と書いてあったので
つい買ってしまいました（^^；
美味しかったです

最近、出来るだけ炭水化物を食べないようにしてます
もちろん、ダイエットのため
なので、先週ぐらいから
お弁当は、おかずのみです
（ポテサラのポテトは炭水化物ですが）
でも、朝はしっかり食べてますよ^^
夜もおうちご飯の時は、おかずのみ

しか～し、まったくお腹が凹みません＞＜
やっぱ運動もしないとダメね