ハヤシライス

2012.05.29

晩ごはんはハヤシライス。

大量のたまねぎと、大量のトマトの水分でできてます。

厚手のお鍋に玉ねぎ切ったのとトマトを入れ、その上に牛肉、ルーをのせて

ぐつぐつするまで中火ぐらい。あとは弱火で３０分ほっとく。

でるわでるわ、水分。

この時点で味がかなり濃いので、アタクシは牛乳でのばして調整。

（水で調整するより牛乳のほうがマイルドになっていい感じ）

　

　

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Last updated 2012.05.29 10:48:26

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