キャベツと鶏むね肉の蒸し物と豚丼

2012.06.15

ＮＨＫのためしてガッテンの鶏むね肉の特集のやつですよ。

キャベツと鶏むね肉の蒸し物

目分量でやったもんだからちょっと塩気が足りなかった（ノ∀｀）

ゆずぽん酢で美味しくいただきました。

切り方ひとつ、手間ひとつで鶏むね肉も食感がこんだけ変わるのねぇ。

で、豚丼。

豚肩ロース焼肉用をフライパンで両面カリッと焼く。

醤油、砂糖、みりん、酒(かなり甘め濃い目で)を合わせておき、

じゃっとからめてご飯に乗せてできあがり。

　

　

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Last updated 2012.06.15 08:57:25

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