バナナブレッド焼いてみました

2012.07.08

ようやくバナナに黒いポツポツがでたのでトライ！

ほぼ日なかしましほさんの小さなレシピを１ダース

今回のお題は「バナナブレッド」だったのよ。

上の写真を見て、ふとツベルクリン注射のＢＣＧをおもいだしたわ。

どうやら他の方はもっとふっくらして外はカリっと中はふわっと。

でもどうみてもずっしり重たいアタクシのＢＣＧ。

ほら、しっとり系の冷しておいしいタイプのケーキになっちゃったのよね。

やっぱりお菓子作りは苦手・・・・。たぶん混ぜすぎが原因。

ちょっと自信喪失気味でいると、

娘ちゃんが

「冷たくひやしてチョココーティングしたらスタバにもありそうだよ！」

と激励された母であった。たしかにそうしたらかなーりうまいとおもう。

またふっくらできるようにトライしてみたいのよね。

　
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Last updated 2012.07.08 22:15:41

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