イタリアンな和風焼きうどん？とたらことイカのカッペリーニ

2012.08.25

イタリアンな和風焼きうどん？とたらことイカのカッペリーニ

お昼ご飯はイタリアンな和風焼きうどん（笑）

突如焼きうどんが食べたかったので冷蔵庫にあるもので作ってみたら

これがめちゃうまだった。

オリーブオイルとニンニクでパプリカとシャウエッセンを炒め、

うどんを入れて炒めて仕上げは醤油で出来上がり。

和風パスタをうどんって感じでこれは気に入った！

パプリカなんてでっかいのを１個買ったって余るでしょ？

だから小さく切って冷凍してあるのよ。これ超便利。ピザにも使えるしね♪

彩りが足りないときの救世主。

こちらガッツリ系女子ごはん。（ワイルドばあちゃんと娘ちゃん）

焼き肉用の豚肩ロースをこんがり焼いて、醤油、砂糖、にんにくを合わせたタレを

最後にからめてできあがりのごはんにピッタリの一品。

たらことイカの冷静カッペリーニ

お友達がパスタ屋さんで食べたというカッペリーニがあんまりにも美味しそうで、

食べた事はないけれど作ってみたのよ。

本物のヤツはジョリーパスタのいくらとヤリイカの明太子ソースカッペリーニ

いくらなんて高級なもんは無かったから、ボイルエビにしたわ。

イカ、エビは軽く茹でて冷やしておく。オクラを軽く茹でて冷やしておく。

たらこを腹から出してボールに入れ、オリーブオイルを少々。

茹でて冷水にさらし水を切ったカッペリーニをボールに入れてたらこと和える。

パスタをお皿に盛りつけ、イカ、オクラ、えび、大根おろし、大葉を乗せて

仕上げは海苔。レモンを添えて出来上がり。

これがめっちゃウマかった！レモンをた～っぷりしぼるとなお美味しい！

ジョリーパスタだと９２４円(税込)もするのね。

我が家製なら格安よ！

おっさんごはんなら大盛りも可能（笑）

　

　

楽天市場　　新着送料無料　　新着送料無料グルメ　　新着送料無料スイーツ　　ＨＰＴＯＰ

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2012.08.25 09:15:29

[【作ってみた】] カテゴリの最新記事