みけねぇ的ぼちぼちらいふ

朝：ヨーグルト＋バナナ1/2本＋りんご1/4個＋パイン＋マンゴー、クランベリー・くるみ・ふすま入りパン1個
昼：豆乳クリームシチュー（人参、玉ねぎ、椎茸、かぼちゃ、豚挽き肉）、クランベリー・くるみ・ふすま入りパン2個
夜：たこときゅうりとトマトのサラダ、ゆで卵1個、イカ入りさつま揚げ、苺ヨーグルト

体重：53.7kg
体脂肪：21.0％


今日のランチは、一昨日作った豆乳シチューと昨日焼いたパン。
シチューは、本当は冷蔵庫で保存したかったのだが、いかんせん満員に近い状態(苦笑)
ひとまわり大きな深型フライパンに水を張って凍らせた保冷剤を入れながら、なんとか腐らせずに1日持たせた後、しっかり火を通して冷蔵庫へ。
今日だけならランチに使いまわせるかな、と(^^;
実家から持ってきたかぼちゃ半分、ようやく使い切った！

パンは、くるみの渋さ？がけっこう強いのとふすまの味も強調されて、リッチな配合なのにあまり意味ない状態に。
甘めの美人？パンは、あまりいろいろ入れないほうがよさそう。
ふすまも小麦胚芽も、賞味期限が半年程度なので、気を付けて買わねば。
（しょっちゅう作らないと消費しきれない）

そのうちバナナブランマフィンなぞ作ってみようかな～～～
とりあえず、くるみちゃんを使い切りたいけど・・・
空焼きした後、ふきんで揉むと渋皮が取れるらしいが、うまく出来ないのよね(^^;

帰ってから、野菜トマトスープ（豚肉入り）作りました。
せっせと野菜消費＆ダイエット、てか(笑)