6/10(水)のNHKテレビ
ためしてガッテンで
「食べて糖尿病大改善」
が紹介されました。
食べてダイエットみたい。
で
糖尿病の私には興味深い
タイトルでした。
食事の際に
野菜を先に食べると
血糖値の上がり方が緩やかに
なる話は知っていました。
今回の話は
野菜を食べると腸内細菌叢
(ちょうないさいきんそう)の
バランスが改善してインシュリン
分泌が的確に成るでした。
私達の身体は神経伝達と
ホルモン分泌の適正なバランス
で維持されている事は旧知。
最近、腸内細菌叢のバランスが
重要だと注目されてきました。
腸内には100種類以上、100兆個
以上が生息。腸内フローラを形成。
馴染みの腸内細菌として
善玉菌がビフィズス菌、乳酸菌。
悪玉菌としてウェルシュ菌
が有名です。
糖尿病患者はインシュリン分泌
を活発にしてくれる腸内フローラ
を心掛けるのが良いとの事。
適正な腸内フローラを
維持する 野菜中心の食生活が
推奨されていました。
私は
麦飯が良いと知ってから
麦飯を常食しています。
悲しいかな糖尿病は
薬剤治療を受けても
芳しく有りません。
運動不足 と
野菜摂取不足
を自覚。
もっと野菜を食べたいと思って
いました。
6/13の朝。
近所の方がとれたて
の えんどう豆 と サラダ菜
をくださいました。
有難く、
昼食に茹でて食べました。
感謝、感謝です。
野菜を マヨネーズと辛しを
付けて食べました。
家内 曰く そんなに一度に
食べると 顔が緑色に成るよ
と言われました。
緑色のシャツを着た家内の
言葉はインパクト有りました。
夕方に 鏡を確認。
茶色の日焼け顔に安堵して
います。
野菜を食べよう を 今一度
心掛けたいと思います。
日々笑進 みき