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ミモザ日和

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2010.11.03
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安曇野旅行のときに、燻製器を買う!と宣言していた夫。
1ヶ月前に買って、お庭であれこれ燻製にしています。

IMG_8273燻製器 

IMG_8283 

IMG_8285 

初回はししゃもを焦がしてしまったけど・・・
3回目の昨日は、時間もだいたいわかってきて、全部成功しました!

写真にはないけど、私は下味をつけた燻製玉子が好き。
娘はスモークサーモン。
息子はやっぱりスモークチーズ。
夫は魚とタコ。とみんなバラバラの意見ですが、全部おいしい^^

夫が準備から後片付けまでしてくれるのも、本当に助かる~。









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Last updated  2010.11.03 20:45:06
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