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2013.04.13
カテゴリ：手作りおやつ・料理・食べ物
作り方は以前の日記に･･･ http://plaza.rakuten.co.jp/mikke/diary/201102240000/  味噌作り３年めになって、だいぶコツをつかめてきたかな。 今年は圧力鍋で大豆を煮たので、20分×2（2回にわけたので）で終わりました。 本当は３月までにやったほうが発酵の進みが早すぎずいいんだけど、今年は遅い時期になっちゃいました。 解禁は秋ごろ。楽しみです♪ それから、娘と簡単パン作り、ポンデケージョ。 cuocaさんのチーズパンミックスと材料を混ぜて焼くだけ。 １時間かからずに完成です^^ もっちもちでおいしかったですよ♪ http://recipe.cuoca.com/pc/index.php?cmd=rcpd01_pc&id=267  最近、手紙を書くことがブームの娘。 毎日ラブレターをもらえてママは幸せです♪ 
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StevenCut@