のほほん夢日記

ケーキ作りました☆
「タルト・オ・フロマージュ」

濃厚なレアチーズのタルトです☆

これは３時間くらいで作りました～。

タルト生地を焼いて、その中に、生クリーム、クリームチーズ、卵、牛乳、ゼラチンなどで作ったレアチーズを流しいれます。

冷やし固めたら、生クリームを上に塗って、飾りのオレンジピールをおいたら出来上がり。


実は土曜日、常務取締役のお宅に遊びに行くんです。
その手土産にするんです。

ちょっとうまくデコレーションできなかったけど。。。
でも心を込めて作りました！

喜んでもらえるといいなぁ～。

で、お宅に伺うのは、着物でいきます！
着物の写真なんか撮ってもらえたら、日記にのせますねぇ～。

でわ！