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カテゴリ:料理
すり胡麻たっぷり☆牛肉と茄子の胡麻味噌炒め
料理名:牛肉と茄子の胡麻味噌炒め 作者:みことでっせ ■材料(4~5人分) 牛肉 / 300g 茄子 / 5本 ☆味噌 / 大1 ☆砂糖 / 小1 ☆オイスターソース / 小1 胡麻 / 大2 小ネギ / 適宜 ■レシピを考えた人のコメント 牛肉の味噌炒めの最後に摺った胡麻をたっぷり振りかけました。 こくが出て美味しいですよ(^-^) 詳細を楽天レシピで見る いやぁ、今日楽天レシピを見たら、「なすの味噌炒め」にちょい足し メニューの「オイスター部門」で私のレシピが1位じゃありませんか。 明日になったら順位は変わるかもしれませんから、今のうちにブログ に載せておこっと。 このレシピは、お味噌も水で伸ばさず、ゴマもゴマ油ではなく、すり ゴマを使っているので、味がしっかりつきます。 良かったら、奥さんも作ってみて下さいネ いつも応援ありがとうございます にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
June 22, 2018 01:40:00 AM
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