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カテゴリ:おいしいお店
今日は、お店にご飯を食べに行きました。
外食するときは、なるべく、いつも違うお店に行くことを心がけています。 そうやってリサーチしたお店で、いいと思ったところに、 友人たちを連れて行けるようにです(^^) 今日行った所は、ブランディングとしては高級店だったのですが、 学生時代、デートにつれていくのもいい、と聞いたことのあるお店でした。 (かなり昔の話ですよ♪(笑)) 行ってみての感想。 高級飲食店のブランディングが強すぎて、 そのほかの残念なところが目に付きました。 また、来ているお客さんがそれを知っていて来ているので、 店員さんへの態度が、高飛車で、 空間的には、心地がよくなかったように感じました。 味は、おいしかったので、 価格的には見合っている味かもしれませんが、 何度も来たくなるか?と問われれば、 別のお店を選ぶと思います。 空調設備の音で、会話も、大きな声で話さないと聞こえず、 それくらい大きな声を出すと、 他のお客さんにも聞こえるだろうなぁ、という不安感も感じるので。 心を解放して、楽しめる雰囲気、 お店の人との一体感、 というものが、 私たち夫婦の求めている価値観のようです。 いろんなお店に足を運び、観察し、体感してくることで、 感じたことをシェアし、お互いに感覚を確かめて、 人生を創る旅をしています。 豊かさを感じられるお店は、利益がどれくらい出ているのか見た目ではわからないのですが、 そういうお店を利用することで、お店を守っていくための協力はできるだろう、 とも思いました。 ゆったり、という空間を維持するために、 大勢でにぎやかに押しかける、ということはしませんが、 本当のよさを口コミで広げることはできるだろう、と思います。 隠れ家チックなお店を開拓するのも、 やはり、口コミで教えていただいて知ることが多いような気がします。 取引先の方に教えていただくことも多く、 人数、シチュエーション、価格帯によって、 選べるほどのお店の選択データを持っている、 というのも、自分では大事にしたい観点です。 自分の中の価値観を、誰かとシェアする これが、「それいいね」という共感を持つ仲間を見つける方法でもあるのかな、 と思いました。 今日は、備忘録のような感じで書いてますが、 日々、感じたことを読み解いていくのも、 一緒にやっていると、楽しめるかもしれません(^^) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2011年05月03日 23時38分32秒
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