milk family

たかこさん＆みかさんの
大切な人と一緒に食べたい
お菓子とパンのレシピ

図書館で借りて。。。17日が返却日。
キャー、もう、17日だ！！！
2週間ってあっという間だね。

　　　　


　　きのこのグラタン　＆　クリームパン　　　　　　　紅茶とホワイトチョコのシフォン　　　　　　真夏のピタ　～トマト風味～

☆　　☆　　☆　　☆　　☆　　☆　　☆

きのこのグラタンの【ホワイトソース】
クリームパンの【カスタードクリーム】
作るのが大変そう。。。って思ってたんだけど、
両方とも　レンジで簡単　に出来ちゃうんだね。
ビックリ＼(◎o◎)／！

☆　　☆　　☆　　☆　　☆　　☆　　☆

感想は。。。

きのこのグラタン
は、、、
無条件においしい！
子どもたちもホワイトソースが好評でパクリ

きのこが嫌いなそ太郎のために
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ＆ｺｰﾝ　ﾊﾞｰｼﾞｮﾝ　作ったんだけど、
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰが少し水っぽくなっちゃって、いまいち。
でも、しっかり食べてた♪

クリームパン
は、、、
ゆ太郎がパクつくパクつく。
かなり気に入った様子。

ルンルンでいた私をよそに。。。

パパ、パンを半分に割る。
そして、置いた～～～！！！
「クリームが入ってるから」と
ﾑｶｰ　<`～´>　怒
だって、クリームパンだもん！！！
甘いのはイヤだったらしい。

紅茶とﾎﾜｲﾄﾁｮｺのｼﾌｫﾝｹｰｷ
は、、、
前回のﾌﾟﾚｰﾝｼﾌｫﾝに続き、成功！
カットするとシュワー。フワッ
一切れ食べてみた。真夜中だったけど。。。パクリ
私好み♪

ﾌﾟﾚｰﾝより、こっちのほうが好き
ﾒﾚﾝｹﾞも自信がついてきた♪
シフォン、ハマりそうです。

真夏のピタ　～トマト風味～
は、、、
失敗です。膨らまなかった。。。
原因は、たくさんあるの。
一次発酵後、分割、丸めて休める時、
あ太郎がグズる。かなり生地を休ませた。
そして、生地を伸ばす。
そして軽く発酵させるはずだったけど、、、
また、あ太郎グズる。
十分な発酵をさせてしまった。
あ～あ、
なので、ちょっとペチャンとつぶしてみた。
コレがいけなかったんだよね。きっと。
膨らまなかったよぉ～

なので、今朝、無理やり開かせて。。。
具を入れて、、、パクリ^m^
家族にも好評！


☆　　☆　　☆　　☆　　☆　　☆　　☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この本から作ったもの

　　　　　　　　　　　　　　　　　　○　プレーンシフォン
　　　　　　　　　　　　　　　　　　○　紅茶とホワイトチョコレートのシフォンケーキ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　○　クリームパン
　　　　　　　　　　　　　　　　　　○　いちごドーム（のいちごなしバージョン）失敗
　　　　　　　　　　　　　　　　　　○　真夏のピタ～トマト風味～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　○　黒糖プレッツェル
　　　　　　　　　　　　　　　　　　○　キノコグラタン
　　　　　　　　　　　　　　　　　　○　パンナコッタ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　○　プレーンベーグル


本当はもっと作りたいけど、、、
返却しなきゃ。。。

本。。。頑張ってメモるぞ！！！

えっ、買えって???


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前回の日記、
新しく家族が増えるかどうか？！？！
ですが、、、
結局、お断りしたんです。

かわいいし、飼いたかったんだけど、
しつけのこと、お世話のこと・・・

悩みに悩んだあげく、
やっぱり、いまのmilk家には厳しいなぁ～と思い、
お断りしました。

責任持って飼う自信が持てず、
まだまだ子どもに手がかかるので・・・

コーギー、（ゆきちゃんっていうの）
良い飼い主さんが見つかるといいなぁ～
それまで、時々、お散歩させてもらうＯＫをいただきました。


新しい飼い主さんが見つかるまで
私も知りあいに当たって
協力したいと思います。

コメントいただいたみなさん、どうも、ありがとうございました。

すごく参考になったし、今後、いつかペットを飼う時が来た時の
準備というか、心構えが持てたような気がします。