Hand Craft MILK* Ｍａｍａ

[フード] カテゴリの記事

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  ++クレームブリュレ++

  連休の初日、暖かくて春らしい一日になりました。久しぶりにチワ友さんとみるく・くるみと一緒にランチ。新所沢のDog Cafe「エアフロー」に行って来ました。本日は「ドライカレーのミートソース乗せランチ」をオーダーです。サラダ・飲み物・ミニデザート付きで1080円。そして限定10食の「クレームブリュレ」500円も頼んでしまいました。バーナーで焦がしたカラメルがパリパリして美味しかったです♪ドライカレーのミートソース乗せはボリューム満点でスパイシー。みるく・くるみは「ワンコバンバン」を食べて大満足でした～。 来週はイベント間近なので引きこもって作らなければ・・。　 　 　Template-すず♪♪

  March 19, 2005

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  ++ゆず茶++

  21日のお教室の時に何気に買った「ゆず茶アメ」。　風邪で咽が痛かったので咽に良さそうと思って買ったのですが想像以上に　美味しかった。　良く見ると韓国では日常的に飲まれてるお茶らしい。　ゆずを砂糖で煮たマーマレード。　昨日、買い物の時に見つけたので買ってみました。　ゆず茶をお湯で薄めて飲むと香りがとっても爽やかで体が温まる。　紅茶に入れて飲んでもGOODかも～。　　「雅姫」さんが大絶賛!!大丸商事のゆず茶!!　　Template-すず♪♪

  January 23, 2005

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  アン・プチ・パケ

  先日、横浜に遊びに行った時に教えて頂いたケーキ屋さん。あざみ野にある「アン・プチ・パケ」。住宅街の中にある黄色い可愛らしい建物のケーキ屋さんでした。店内に小さなカフェがあって店内でも食べられます。アン・プチ・パケガトーマリアージュムースマロンを買って来ました。小さめですが丁度良いのかもしれませんね。

  November 6, 2004

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  美味しいご飯

  今日、秋田の友達から新米が送られて来ました。農家に嫁いだのでこの時期になるといつも頂きます。アイガモ農法・無農薬の秋田小町。いつもは炊飯器で炊くのですが今日はご飯炊き用の土鍋で炊いてます。ご飯の炊ける良い香りが漂ってきました。友達に感謝～♪。とっておきのご飯にはシンプルに「里芋と鶏肉の煮物」・「春菊の胡麻和え」「さんまの塩焼き」。早く食べた～～いな。椎間板ヘルニアで辛い日々でしたが今日は痛みも少なく、調子が良いみたい。新米で張り切っていたからかしら？（笑）

  November 1, 2004

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  レッドタイカレー（ゲーンペットガイ）

  タイカレーのココナッツミルクの味が苦手だったのですがあるお店で食べて美味しさにビックリ。そのお店でレシピを教えて頂いて以来、カレーと言えば我が家ではタイカレーを作っています。作り方も思っていたより簡単だし短時間で出来るので試して見て下さ～い。◇材料レッドカレーペースト　30ｇココナッツミルク　　　300ccナンプラー　　　　　　20ccシュリンプペースト　　小さじ1杯バイマックルート（こぶみかんの葉）　2～3枚鶏肉　　　　　　　　　200ｇ竹の子　　　　　　　　100ｇなすやしめじなど　　　　適量作り方はカレーペーストの裏に書いてあります。20分位で出来上がり～♪。バイマックルートは輸入食材店に有ると思いますが無くてもOKでした。　

  October 25, 2004

• 横須賀

  コスモスも終盤になってきました。横須賀に近い「くりはま花の国」にコスモスを見に2匹のチワワと共に行ってきました。でも、昨日の台風で全てのコスモスが倒れて全滅状態。とっても残念・・。それではと気分も新たに横須賀のドブ板通りへ～～♪。米軍があるので横田基地（東京の福生）と似いて好きな所です。テレビでも有名なタコス店でタコスを頬張っていると米軍さんに囲まれてしまいました。どうやら犬が可愛い～と言っている様でした。ちょっと困ったのでその場を移動しちゃう自分がが嫌いだったりする。。。横須賀・・と言えば元祖海軍カレー。初めて海軍カレーなるものを食べてみましたが普通！！我が家で作ったようなカレーでした～。

  October 10, 2004

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