牛の内臓のオイスターソース煮。

2006.03.31

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カテゴリ：eat in

昨日、飲茶に行った帰りに

牛の内臓のオイスターソース煮がまた食べたくなって

TRIPE（胃袋）を買ってきた。

あの歯ごたえがたまらなく好きでよく作るもの。

ルクルーゼで煮るととーっても柔らかくできるから、また感謝。

牛の内臓のオイスターソース煮調理中

入ってるのはオイスターソースと少しの醤油、

砂糖とトウチ、ねぎ、しょうが、にんにく、片栗粉。

あと、隠し味にウェイパーを少々。。。

牛の内臓のオイスターソース煮

ご飯とジャスミンティーと一緒に。

シンプルすぎ？？？

でも子供は嫌がって食べてくれないので一人で堪能しましたぁ

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Last updated 2006.04.01 19:17:44
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