ホントに鍋一つでできるグラタン。

2006.04.04

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カテゴリ：le creuset

今日はランチにお友達が来ることになっていて、

何にしようか考えてたときむっぽこ。さんの日記を見てグラタンに決定

先日作ったときはマカロニを別茹でしたため、

完全な「一つの鍋でグラタン」じゃなかったのだけど、

今回はゆる～く作ったホワイトソースに乾燥のままのペンネも投入。

で、ぐつぐつ煮込むこと約10分。。。

その後チーズをかけてオーブンに入れました

使ったのは30cmのビュッフェキャセロール。

ここ一週間、出しっぱなしにしてるせいか、

かなり頻繁に働いてくれてます

トマトときゅうり、グリーンオリーブのサラダと、

簡単にうちにあるパンでできるガーリック＆ハーブブレッドを添えて。

パンをカリカリに焼いて

ホワイトソースにディップしながら食べるのがお気に入り

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Last updated 2006.04.04 15:04:08
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