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カテゴリ:le creuset
さっきランチを食べたばかりだけど、 小腹がすいたワタシ。。。 でもそんなに重いものは食べれないなぁ、と思い、 昨日作ってちょっとだけ残ってるボルシチをバーミックスで攪拌し、 サワークリーム、ブラックペッパーをのっけてポタージュにしてみた。 食べてみてビックリ。 自分で作っておいてなんだけど、 うまい それに、サワークリームを混ぜると ワタシ好みのきれいなピンク色になる。 普通にボルシチ食べるよりこっちのほうが好きかもと発見したのでした。
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