milky-pinky's kitchen

オーストラリア、NSW州の公立校は、

今日から約2週間半のスクールホリデーに入ります。

日本はちょうど夏休みの時期、

このホリデーを利用して日本に帰国するお友達も多々。

でも、ワタシ的にはこの時期の日本は暑すぎて耐えられません。。。

ということで、

年末のホリデー約1ヶ月を使って2年ぶりに帰国できたら、と

予定を立てていますがどうやることやら。。。

今日は夕方からお友達のおうちにディナーに誘われています。

ということでランチは軽く、簡単に。

《ナシゴレン》

え軽くないって

。。。でも簡単なんです。

前日のサラダの残りの野菜と、

すね肉のスープのお肉をちょっととっておいて入れました。

調味料は、↓のナシゴレンペーストのみ。

にんにくなどをはじめ全ての調味料が入ってるので、

他には何にもいりません

たっぷり食べておなかいっぱい。

夕方までちょっと運動しておなかを減らさないと。。。