milky-pinky's kitchen

今日はのんびり家で過ごした日曜でした。

気付いたら昼過ぎまでパジャマ。。。

ランチは近くのマックで買ってきたのだけど、

そこにもパジャマで行ってしまったワタシたちです。。。

《ドライブスルーだし、ジャージっぽいパジャマだし、

第一こういうオージーはかなりいるのでもう気にしなくなったワタシです。。。》

…まぁ、たまにはこういうのもいいでしょう。

マックを早い時間に食べたので夕食も早めに済ませました。

《中国人が作る本格シュウマイ》

うちの子達は飲茶で食べるこのシュウマイが大好き。

家でも食べたいということで、

蒸す前の状態で売られてるものを買ってきて、

ワタシがすることといえば、セイロに並べて１５分ほど蒸すだけ。

何もしたくないこういう日曜日には最高な一品。

以前、自分でも真似したいと思って

簡単なレシピを聞いて作ってみたのだけど、

なかなかうまくはいきませんね。

買ったほうが楽だということに気付かされました。。。

タレは、にんにくを漬け込んだ自家製にんにく醤油と、

同じく赤唐辛子を漬け込んだチリ醤油で。

この巨大セイロの直径は約３０cm。

お皿も丸ごと入るのでうちでは大活躍デス。

あとはもやしのナムル、

味噌汁、ご飯のみ。

とても簡単な夕飯でした。。。

↓恐縮です…