milky-pinky's kitchen

　昨日の晩ご飯

子供のリクエストで揚げ物になりました。

ワタシ的には極力したくないんですが、子供は好きですよね。。。

たまには仕方ないです。。。

《エビフライ》

 お鍋はもちろんルクルーゼ。

ダンナがいないときは18ｃｍのロンドがちょうどいいです。

やはり温度が下がりにくくて、いいですね。

で、もう一品。

《鶏のから揚げ》

マリネしておいたチキンに卵を割りいれ、片栗粉をたっぷりつけて。

このメニューだとどうしてもビールという感じですが、

ダイエットのため、赤ワインをあけました。

…意外と合うもんですよ

よろしくお願いします