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カテゴリ:le creuset
ムスコのリクエストにより、 久々、海鮮醤を使った肉味噌です。 このままでも生春巻きなどのソースになるこのソース。 甘くて子供達にはかなり好まれそうな味。 これをベースに、醤油、氷砂糖で味つけ。 その他中華の基本といえるにんにく、ねぎ、生姜のみじん切りも入れて。 炒めて、 水、ソース類を入れて煮込み、 完成。 またディープスキレットを使用 ムスコはこれが冷蔵庫にあると3食これしか食べないほど大好き 夜ご飯用にと、今朝作ったのに、 朝ごはんに既に2杯食べ、 学校のお弁当にも入れて、とのこと。 でも、ちょっとにんにくのにおいが気になるので即、却下。 で、ワタシのランチ。 《肉味噌のっけご飯》 すごーくシンプル。。。 ホントは、 ↑こうやって食べたかったのだけど、麺がなかった。。。 (過去の画像を使用)
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