milky-pinky's kitchen

昨日は１０月３１日。

ハロウィーンでした

お友達のおうちに呼んでいただいて、夜９時頃までみんなでパーティ。

ムスメとムスコです。。。

おとといのディナー。

珍しくムスコがカレーを食べたいといったので、久々の登場。

《とろとろカレー》

肉しか入ってないように見えますが、

しっかり入ってますよぉ～、にんじん、たまねぎ、ジャガイモ。

にんじんもたまねぎも大好きな子供たちだけど、

どうもカレーの中に入ってるのは好きじゃない上に、

煮込んだジャガイモは大嫌いということで、

うちのカレーは結構こんな感じ。

野菜を煮込んだ段階でバーミックスで攪拌。

こうすることで、かなりの量を食べてくれます。

のカレーはワタシ用。

生の赤唐辛子と温泉卵を乗せて。

先日Ｒ２号さんの所で見たケーキが頭から離れず、

どうしても食べたくなったチョコレートケーキ。

《Flourless Chocolate Cake 》

Ｒ２号さんの所のものとは似ても似つかない代物だけど、

なかなかおいしくて満足

小麦粉を使ってない代わりにアーモンドミールを使うのが特徴。

しっとりとした仕上がりに。