milky-pinky's kitchen

１２月になってしまいました。。。

なんと月日の経つのは早いことか…歳のせいもあり、実感しております。

こちらの１２月というと、日本で言えば３月。

卒業があったり、いろんな習い事の「締め」のコンサートがあったり、

大忙しではありますが、

はまっているのは医龍２っす。

去年の「１」からの大ファンで、買ったDVDも何度見かえしたことか。。。

今はいろんな便利なサイトがあって、

日本で放送された次の日、またはその次の日にはアップされて視聴可能。

更新してくれる人には毎週毎週、感謝、感謝、です

あとは、有閑倶楽部。

昔からのファンであり、なんとなく実写にはしてほしくなかったかなぁ、

と思い見てみたら、全くそのとおり…

はっきり言って、微妙…

でも悠里だけは檄似だと思いますが。。。

さて昨夜の晩ご飯。

《サバの竜田揚げ》

小ぶりではあったけど、３尾で約４５０円。

それをさばいて骨をとり、一口大に切って塩を振りかけ、

醤油、酒、みりん、しょうがのすりおろしにつけること約１５分。

片栗粉をつけてカラッと揚げました。

やっぱ、子供たちは好きですねぇ～揚げ物。

作った量すべて食べつくしてくれました

うちで揚げ物といえば、量が多くない限りは、マルチファンクションを使用。

おかげでうちにあるルク鍋の中では一番年季が入っております。。。

久々、ダンナの店のメニューの一品を紹介。

《スキャンピーのにぎり》

スキャンピ－＝手長えびでしょうか。。。

こっちでは蒸し海老よりもかなりの人気。

もちろんオーストラリア産。

甘～いんですよ、かなり