milky-pinky's kitchen

昨日のばんごはん、

というかワインのつまみ

鶏、魚料理が続くと、たまにどうしても食べたくなる。

赤身を体が欲しがる、っていうんでしょうか。。。

 《ローストビーフ、コリアンダー添え》

ワタシの場合、ローストビーフのときはコリアンダーは絶対。

ナンプラーで作るタイ風にするにしろ、

さっぱりとポン酢で食べるにしろ、

相性ピッタリ

使うのは脂少な目の部位約1キロに、

お気に入りの無添加味塩コショウのみ。

の量で約$10（1000円）。

フライパンで表面を焼いてからオーブンに入れること約20から25分。

仕上がりの肉の好みにもよるけれども、

ちょっとレア目が好きなワタシは

このくらいで十分。

子供たちの友達が来るといいうことで、

1ダース購入。

《クリスピークリームドーナツ》

ダ〇キンドーナツとかまずーいドーナツしかなかったオーストラリアに、

よくぞやってきてくれたという感じ。

しかも、1個$2.20なのに、

1ダースだと$14。

かなりお得。

子供4人で12個ペロリ。

ワタシの分は残ってませんでした。。。

復活しました。

よろしくお願いします