milky-pinky's kitchen

久々、

うちのコレクティブルを写真にとってみた。

持ってるものの中のほんの一部。

所狭し、と押し込められてる感じ…

もうひとつ食器棚が欲しいよ～

オールドパイレックスのハワイアン柄のカップ、

ファイヤーキングwheat柄、

JAJのチェルシー柄。。。

どれもこれもお気に入り

昨日、日曜のランチ。

《ローストビーフでタイ風サラダ》

いろんな野菜と春雨、

ローストビーフとコリアンダー、フライドオニオンを乗っけて

ナンプラー＋水あめ＋レモン汁＋生赤唐辛子

で作ったドレッシングをかけて出来上がり

このナンプラードレッシング。

うちではかなり愛用。

ビーフステーキや、

シンプルなサラダ、

生春巻きのソースと何にでもこれ

オイル不使用で、

水あめが入ってるため

ちょっとトロッとしたさっぱりの仕上がり。

赤唐辛子をたっぷり入れてるため子供用は抜きで作ります。

コリアンダー＋ナンプラーが好きなムスメもお気に入り

よろしくお願いします