milky-pinky's kitchen

3，4日前から急に寒くなってきたシドニー。

夜は特に寒くて、

ちょっと早いかな、と思いつつも

フリース着込んでしまってるワタシ。

3月になっちゃったし、

このまま夏も終わりかなぁ

ここ2週間ほど無性にパスタマシーンが欲しくて仕方がなくて、

いろんなショップを見てまわったのだけど、

どうもしっくりくる物が見つからないでいた。。。

値段的にも、機能的にも、デザイン的にも。

で、こっちのオークションサイトebayで発見、ワタシ好みの赤

で、購入。

新品箱入り状態で、＄31（約3100円）。

自分ではなかなかいい買い物と自画自賛

水曜日に受け取って、

すでにうどん1回、餃子の皮を1回作りました。

これからも使用頻度高そうです。

（過去の画像より）

（過去の画像より）

キッチンの赤、お気に入りです

昨日のランチ。

《ベーコンとほうれん草のキッシュ》

キッシュの具の王道と言える組み合わせ。

でも、何かちょっと凝ったものより

やっぱり一番好きだったりする。。。

卵料理が嫌いなコドモタチもこれは食べてくれるから、

わたしにとってもウレシイ

タルト生地を作ろうとフードプロセッサーを出したところで、

小麦粉がないことに気づく。。。

で、強力粉で代用。

問題なく焼けました。

キッシュの時はたいてい縦長のタルト型を使用。

丸型よりおしゃれ～に見えるような感じがして。

よろしくお願いします