ベーコンときのこのロールキャベツと献立。

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2009.01.25

ベーコンときのこのロールキャベツと献立。

テーマ：◆今日のお弁当画像～♪◆(37570)

カテゴリ：晩ごはん

＊　昨日の献立　＊

ベーコンときのこのロールキャベツ
肉詰めレンコンの照り焼き
小松菜とモヤシのおひたし
わかめとお麩の味噌汁
ご飯

お弁当用に作ったレンコンのおかずが残ってたので
昨晩はロールキャベツとおひたしで簡単に済ませました。

あ！ロールキャベツと言っても
中身は挽き肉じゃないんですよ

レンコンのおかずも挽き肉料理だから
普通のロールキャベツにしちゃうとかぶっちゃうのでね^^;

ちなみに中身の具は
角切りにしたブロックベーコンと椎茸としめじです。

ベーコンの塩気と椎茸の風味を生かして
中の具には味付けせず、そのまんまキャベツで巻いて
コンソメスープで煮ただけです。

あっさり味だけど、コレがなかなか美味しかった♪
旦那さんも気にいってくれたから、また作ろうっと