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テーマ:今夜のばんごはん(50478)
カテゴリ:晩ごはん
* ここ2日間の晩ご飯の献立 * (一昨日) そぼろと炒り卵の2色丼 筑前煮 ほうれん草の胡麻和え 大根の漬物 えのき茸と玉葱の味噌汁 (昨日) タンドリーチキン風 ポテト餅 ご飯 仙台麩とわかめの味噌汁 納豆 晩ご飯の更新すっかり怠けてました とりあえず、こちら↓一昨日の晩ご飯です 「一昨日の晩ご飯」 昨日の鬼太郎ちゃんちゃんこ弁当と かぶってますが、2色丼でございます。 肉そぼろは生姜と鷹の爪を入れてちょっぴり大人味。 実はこのそぼろ、本当はハンバーグになる予定でした。 だけど、例によって私の気まぐれでこんな姿に... 旦那さん的にはハンバーグの方が良かっただろうな そして、そして~♪ こちらは↓昨日の晩ご飯。 「昨日の晩ご飯」 タンドリーチキン風...って何?と思われた方もいると思いますが、 手元にレシピがなかった為、適当に調味料をブレンドして 焼き上げたので、「~風」と曖昧な表現にしときました(笑) ベースはケチャップ・カレー粉・醤油・砂糖・塩コショウだったか... あとは何を入れたか覚えてないわ~。 一晩漬け込んで、オーブンで20分強焼きました 味的にはタンドリーチキンと言うよりは スペアリブのオーブン焼みたいな... いったいコレは何と言う料理名になるんだろう?不明です。 ポテト餅はレンジ加熱してつぶしたじゃが芋に 塩コショウ・粉チーズ・パセリ・片栗粉を混ぜて 小判型にして焼いたものです。 実家からいっぱい貰ってきたじゃが芋消費の為に 作ってみたけど、おつまみみたいでコレ美味しい♪ 参考にしたレシピでは塩コショウだけして焼いて 甘辛醤油ダレを絡めてたけど、今度はそれを作ってみよう * * * * * ブログランキング参加中 バナーをクリックしてもらうと ランキングポイントが加算される仕組みになっています。 応援してもらえると嬉しいです♪ ↓↓↓ グリーズ プレートS インド食材お好きに選べるお得な5袋セットインドシリーズお好み5袋セット 【アジアンホームグ... お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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