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2009.02.26
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今日は前から作ってみたかった
白パン」にトライしてみました♪


参考にしたレシピはこちら↓
Cpicon やわらかハイジの白パン by soyon2


レシピでは5個分の分量なんだけど
ロールパンくらいのサイズにしたかったので
8分割で焼き時間も12~13分に短縮。
粉ははゆるたかブレンド175gに米粉75gをプラス。
(強力粉が足りなかったんだよね・・・アハハ^^;) 


そして、いつ何時焼き色がつくか分からないと思うと
すっごい神経使うね~このパン!
焼いてる間中オーブンの前を離れられなかったわ(汗)


ま、そんなこんなで
なんとか出来たよ、白パンちゃん♪


IMGP0410.JPG


プックリおしりのような形が
何とも可愛いじゃないの~ダブルハート


だけど、粗熱を取ってる間に
ちょびっとシワが出来ちゃった...。
白パンは焼きが浅いから仕方ないのかな?


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Last updated  2009.02.26 23:28:45
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