＊　今日の晩ご飯　＊


牛牛蒡
春菊と海老のカラシ酢醤油和え
キュウリの生ハムのサラダ
黒米入りご飯
キャベツ・えのきたけ・油揚げのお味噌汁
ねぶた漬け






今晩のメインは牛牛蒡にしました♪


そのままでも勿論美味しいけど、
牛丼風にしたり、温玉をトッピングしてみたりと
色々楽しめるので好きなおかずです。


そして副菜は春菊と海老の和え物。





春菊って菜の花に近い味がするから
「菜の花の辛し和え」風の１品にしてみました。
隠し味にお酢をちょっぴり入れてみたら
なかなか美味しかったです^^


晩ご飯の全体像はこんな↓





相変わらず渋いおかずが並んでます


あ、そうそう。
今日の一押し実は『ねぶた漬け』なんですよね♪
コレ小さい時からよく食べてたんだけど、
ネバトロパリパリ・・・食感も味もすごくイイんですよ！
これがあるとご飯が進む！進む！！



ねぶた漬1kg


青森のお漬物(惣菜かな？）なんだけど、
宮城でも買えるとは思わなかったぁ～。
って言うかコレって全国に流通してるのかなぁ？
転勤族の我が家としては、どこでも手に入ると有難いのだけど．．．。
どうなんでしょ？


＊　＊　＊　＊　＊


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Last updated  2009.03.12 23:48:52
コメント(4) | コメントを書く

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  遅ればせながら 2011.01.16 コメント(7)

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  粗食系な晩ご飯・・・ 2010.02.17 コメント(9)

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  今晩のおかず♪ 2010.02.12 コメント(21)