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mimimi1584
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かれこれ1カ月ぶりにベーグルを焼きました。 何せ食糧難な我が家なので(汗) ベーグルは粉とイーストがあれば サラダオイルとお砂糖とお塩くらいで出来るので どんな時でも作れちゃう、ほんとありがたいパンですね♪ 今回はお水の全量を牛乳に置き換えて 発酵時間もいつもより長めにとって ふんわり柔らかいソフト系のベーグルにしました。 味の方は黒胡麻チーズ、ミックスベリー、キャラメルチョコの3種 キャラメルチョコチップのベーグルは、 成形する時に中からチョコがポロポロ出てきてしまって なんだか穴ぼこだらけな仕上がり 見た目はひどいもんだけど 旦那さんウケがいいのは確実コレだな とりあえず明日の朝食確保 * * * * * ランキング参加中です♪ 宜しければポチ・ポチッ↓と応援お願いします 北海道産小麦粉 はるゆたか2(強力粉) 2.5kg 江別製粉 サフ インスタントドライイースト 赤 500g (Saf-instant) 1枚から50cm単位で買える!北欧ファブリックmarimekko(マリメッコ)おためし生地(布)ハーフ... 全4種■1枚から、約50cm単位で買える!北欧ファブリックmarimekko(マリメッコ)バラ・リーフ・...
お手紙。 2011.03.01
北欧のお菓子♪ 2011.02.17 コメント(6)
バレンタインじゃぁないの(汗) 2011.02.13 コメント(2)
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