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* 昨日の晩ご飯 * 筍と豚肉の甘辛煮 舞茸と田舎蒟蒻の煮物 鶏肉とじゃが芋のゴマ味噌煮(昨日の残り物) 塩エンド豆の混ぜご飯 岩海苔とネギのお味噌汁 昨日の晩ご飯は、こんな感じ↑ 筍と豚肉のおかずは、 たたいた梅肉をのせて巻いた豚肉と 水煮の筍をフライパンで焼き付けて、 みりん醤油で味付けしたものです。 豆ご飯は朝のお弁当と一緒。 炊き上がったご飯に塩エンドウ豆を混ぜ込むだけなんだけど 豆の下処理いらずで手取りばやくて美味しかったです。 そしてこの日の器。 買ったはいいけど、あまり出番の無い スウェディッシュグレースを使ってみました。 濃いブルーのやつはすごい綺麗な色で大好きなんだけど、 単色で濃い色という事で、茶色いお料理をのせると 物凄い地味~になっちゃうの・・・ 昨日のおかずも茶色っぽいものだったけど、 青味を散らしたら多少は見れるかな? やっぱり白いお皿が一番気を使わなくて便利だなぁ~ * * * * * 2つのブログランキングに参加中です 応援クリックお願いしま~す ↓↓↓ にほんブログ村 晩ご飯
遅ればせながら 2011.01.16 コメント(7)
粗食系な晩ご飯・・・ 2010.02.17 コメント(9)
今晩のおかず♪ 2010.02.12 コメント(21)
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