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＊ 昨日の晩ご飯 ＊ きのこあんかけ豆腐 ラタトゥイユ 枝豆とレンコンのすり身寄せ(生協） ご飯 味噌汁 昨日の晩ご飯は 精進料理かってくらい野菜尽くし 肉・魚は一切ないけど結構満足できるもんですね^^ ラタトゥイユは 茄子・トマト・ズッキーニ・セロリ・玉葱入り♪ 初めて作ったけど、美味しいですねコレ。 お豆腐はよく水切りして片栗粉をつけて 多めの油をしいたフライパンで表面をカリッと焼き きのこたっぷりのあんかけをかけて。 あんかけはしめじ・えのき茸・ネギ・生姜で作りました。 このあんかけ、微妙に残っちゃったので 今日のお昼はあんかけご飯にしました。 お豆腐にのせるのも勿論美味しかったけど、 ご飯にかけてもまた美味しい♪ そしてヘルシーなのも嬉しいなぁ～。 さてさて、今晩は何を食べましょうかね～？ 生協から海老が届いたからアレで一品作ろかなぁ～。 ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ２つのブログランキングに参加中です 応援クリックお願いしま～す ↓↓↓ にほんブログ村 晩ご飯 iittala イッタラ×marimekkoマリメッコ Bottna ボットナ ボウル 21cm ■ポイント10倍！■iittala(イッタラ）AINO AALTO Bowl SS クリアアイノ・アールト ボウルSS...
遅ればせながら 2011.01.16 コメント(7)
粗食系な晩ご飯・・・ 2010.02.17 コメント(9)
今晩のおかず♪ 2010.02.12 コメント(21)
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