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＊ 昨日の晩ご飯 ＊ 茄子とミートソースのグラタン ネギの豚肉巻き アボカドとパプリカのサラダ ご飯 茄子と油揚げのお味噌汁 昨日の晩ご飯 ネギの肉巻きとアボカドのサラダは決めてたんだけど もう一品何にしようかなと考えて 野菜室をあさってみたら、茄子があったので ミートソースのグラタンを作る事にしました。 作り方はとっても簡単♪ ５ｍｍ厚くらいに縦に薄切りにした茄子を フライパンで焼いて、耐熱容器に 茄子、市販のミートソースを交互に重ねて ピザチーズをたっぷりのせてオーブンで焼いただけ(￣ｍ￣*） これ 味付けの心配もいらないし、間違いなく美味しく出来ます。 ただね、ご飯のおかずよりは パスタの日とかに作った方が良かったかも ついでに一昨日の晩ご飯はこんな↓ ブリの照り焼き 焼き椎茸 銀杏入りがんもの含め煮 舞茸ご飯 茄子と油揚げのお味噌汁 生協で買った銀杏入りのがんもどき コレがとっても美味しかったです。 ・・・ってか茶碗蒸しに入ってる銀杏とか 昔は大嫌いだったのに、今はなんでこう美味しく感じるのかな？ 私もちょっとは成長してるわね(笑） ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ２つのブログランキングに参加中です 応援クリックお願いしま～す ↓↓↓ にほんブログ村 晩ご飯 ありがとうございます♪ オーブン料理の恋しくなる季節・・・ このキャセロール↓も大活躍してくれそう♪ 我が家ではＳサイズを愛用してます。 サラダボウル代わりにもなるし、 蓋つきなので何かと重宝ですよ^^ 蓋があるから保存に便利 側面から見える色もキレイ♪【BULKITCHEN】キャセロール S 蓋があるから保存に便利♪側面から見える色もキレイ♪【BULKITCHEN】キャセロール M
遅ればせながら 2011.01.16 コメント(7)
粗食系な晩ご飯・・・ 2010.02.17 コメント(9)
今晩のおかず♪ 2010.02.12 コメント(21)
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