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2009.11.14
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まだある紅玉を使って

今日のおやつ「ソーション・オ・ポム」を作りました♪







アップルパイは簡単に作れるからいいですね^^

しかも中身の甘さも好みに出来るし。




IMGP5212.JPG



作り方はこちらです→



パテ抜き 菊 No.12 1個




コンポートは レシピ通り

レモン汁を加えて作ったんだけど

もともと紅玉って酸味の強い品種だから

普通のアップルパイより甘酸っぱい仕上がり。




でも酸っぱいの好きなので

コレはコレで好き♪

粉糖をかけて仕上げる焼き方も

照りが出て見た目も綺麗だし、

表面がカリッとして美味しかったきらきら




次はさつま芋とか

チョコレートとかで作ってみようかな?




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Last updated  2009.11.14 17:41:18
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