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* * 昨日の晩ご飯 * * シュウマイロールキャベツ 赤キャベツのザワークラウト がんもと糸こんにゃくと葱の煮物(残り物) ひじき(残り物) 黒米入りご飯 麩とわかめの味噌汁 今週末は野菜の注文しかしてなくて そんな時に限って卵もハム・ウインナーも底をつき 残るは冷凍庫にあるシュウマイとアジの干物くらい・・・ 普段肉食の我が家としては 肉類がシュウマイだけと言うのは とっても淋しい・・・ こういう時ベジタリアンの方なら 余裕で献立考えられるんだろうな とりあえず、昨日は そのシュウマイを使ってロールキャベツにアレンジ。 野菜だけはいっぱいありますから、嵩増し作戦です(笑) あとは前の晩の残り物を添えて。 真ん中上の イヤに発色のいい物体は 赤キャベツのザワークラウトです。 昨日届いた赤キャベツ、 ひと皮むいたらすごい綺麗な紫色で、 甘酢着けにしたら さらに発色のいい赤紫色になりました。 見た目はドギツイけど、味はサッパリして美味しかったです♪ ちなみにこちら飛田和緒さんレシピ。 作り方はこの本↓に載ってます。 それから、 昨日のターサイ&ヤーコンのお料理方法 色々アドバイスありがとうございました♪ 早速今晩試してみたいと思います^^ * * * * 話は変わりまして、 今日この画像をフォトアルバムに取り込もうとしたら 「容量オーバーです」・・・となってしまいました 以前の画像を何枚か削除して どうにかファイルに追加できたけど次からどうしよう? 前の画像をどんどん消していくのも悲しいし 有料プランにするのも嫌だし・・・ そろそろ引越を考えるべきなのかしら? 楽天ブログで複数ブログを開設してる方がいらっしゃるけど アレはどうやってるんだろう? 出来る事ならこのまま楽天ブログで 続けていきたいものです (・・・しかも無料で ̄m ̄;) * * * * * 2つのブログランキングに参加中です 応援クリックお願いしま~す ↓↓↓ にほんブログ村 晩ご飯 ありがとうございます♪
遅ればせながら 2011.01.16 コメント(7)
粗食系な晩ご飯・・・ 2010.02.17 コメント(9)
今晩のおかず♪ 2010.02.12 コメント(21)
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