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* * 今日の晩ご飯 * * シーフードカレー アボカド&ブロッコリーの卵サラダ(残り物) カボチャのスープ 今日は旦那さんのお休みデー♪ のんびり寝坊して、午後からは買出しへ 晩ご飯は何がイイ?って聞いたら 珍しく「イカの入ったカレー」とリクエストを頂いたので イカも買いましたとも でもひとつ問題が・・・実は私、イカをさばいた事がないんですよ なんならシーフードミックスで作ればいいだろうと思ってたけど、 あれってイカが四角く切られてるんですよね。 「イカがリング状に入ってるやつ・・・」ってリクエストだったから それを買うわけにもいかず、 とりあえず丸ごと1パイ買ってみたんですけど・・・ やっぱり悪戦苦闘でした(笑) 内臓は途中で千切れるし、皮は剥けないし でもうろ覚えのさばき方でも何とかなるもんだ。 それに煮込んじゃえば粗も目立たないし(笑) イカの他にも海老、ホタテも入れたので 味はグ~だったしね。 頑張って作って良かったわ♪ こちら↓は昨日の晩ご飯。 * * 昨日の晩ご飯 * * チキンカチャトーラのスープパスタ風 ブロッコリーの卵サラダ 長ネギのマリネ 野菜スープ 生のマッシュルームが安かったから 鶏のトマト煮込みを作りました♪ そこに茹でたパスタも入れてソースも美味しく頂きました^^ 最近ずっと精進料理みたいなのばかりだったから ガッツリ肉!魚貝!みたいなご飯は やっぱ「食べた~~!」って感じがするわ さ、お腹も膨れたことだし、 今日はこれからDVD鑑賞の予定です♪ 今から観るのは ずっとはまってる「HEROES」 ちょうど今ゲオで新・旧作全品100円セールをやってて 株主優待でさらに半額になるから、ここぞとばかりに借りてるんだけど、 新作は1泊2日しか借りられないので、とりあえず今日も3本だけ。 あ~続きはどうなってるんだろ? ワクワクどきどき♪楽しみですです♪ ・・・って今日は少し長くなってしまいましたね^^; 最後まで読んでくださった方ありがとうございます~。 では、今日はこの辺で。 * * * * * 2つのブログランキングに参加中です 応援クリックお願いしま~す ↓↓↓ にほんブログ村 晩ご飯 ありがとうございます♪
遅ればせながら 2011.01.16 コメント(7)
粗食系な晩ご飯・・・ 2010.02.17 コメント(9)
今晩のおかず♪ 2010.02.12 コメント(21)
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