じゃがベーコンのカップパン♪
先日ダイソーで買ったマフィンカップを使ってカップパンを作りました♪この型、何にも塗らなくても、スポ~ンっと抜けてしかも綺麗な焼き色さすがフッ素加工!すごい使いやすいのでオススメです。そして昨日焼いたカップパンいざ作ろうと思ったら粉が微妙に93g...いつものレシピの1/3量の生地が作れる計算...何個作れるのか見当もつかないままとりあえず生地を作ってみたらちょうどカップ4個分!そして具を詰めて2次発酵した後もちょうど良い膨らみ具合。焼き色GООDこんな思うように出来たの久しぶりかもとにかく昨日は運が私に見方してくれたようですどんなにレシピどおりに進めても大失敗の時もありますもんね~ちなみに中身はマッシュポテト・ベーコンをマヨネーズと砂糖・塩コショウで味付けした物トッピングはピザチーズとマヨネーズ、黒胡椒です。晩ご飯作りの合い間に作っておいた このパン早速今朝の朝食にしました。軽く温めてコーヒーと一緒に一日たってもパン生地フワフワで旦那さんにも大好評!!あ~~いつも同じく作れたらいいのになぁ~