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2022年03月23日
カテゴリ：レシピ
素麺を 食べようと
スープを 作る  水の うちに 根昆布 入れて グツグツ 沸騰する ちょっと 前に まぁまぁ 沸騰したら 鶏ガラを 入れる 鶏ガラが 煮えたら 椎茸 舞茸 人参 玉葱 長ネギ 林檎 を 入れる 材料は 鶏ガラ 普通の 椎茸 程よく 切る 舞茸 程よく 切る ネギ 程よく 切る 人参 程よく 切る 根昆布 ３つ 位 林檎 半分 玉葱 １つ ざく切り 醤油（昆布醤油·健骨醤油） 煮えたら 醤油を 入れる  味見し 味を 調整する 今回は 別に 辛酸っぱい バージョンを 作る で ナスを プラスする  お酢 と 辛味を 入れ  ２つ の 味を 楽しめる ように 今回は 作り過ぎても 飽きない 工夫して みた 勿論 小分けに して 冷凍しても いい お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2022年03月28日 21時46分37秒
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