I Love Sweetness

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  天然酵母のレーズン入りノンオイル(ホシノ＆はるゆたか)

  一日遅れの更新です。＊＊＊材料＊＊＊国産小麦(［チャック袋］北海道産強力粉ハルユタカ100　2.5kg)：３００グラムきび砂糖(さとうきび一番糖)：２０グラム塩：５グラム有機レーズン：ナショナルSD-BT113のレーズンナッツ容器いっぱいホシノ天然酵母生種：２６グラム水：１７０ＣＣ＊＊＊＊＊＊＊＊ちなみに、上の写真は冷めてから撮ったものなのでシワシワです配合を書き出すほどのものではないけど、とってもおいしくできたパンだったのでメモメモこれはトーストしないでバターを塗って食べると最高においしかった～生協で買ったレーズンはオイルコーティングしてないものだったので、とってもいい感じですこれで自家製酵母に挑戦してみようかしら？？いやいや、もうちょっと勉強してからにしよう(笑)。スライスしたとこもいちおうＵＰ。[チャック袋]江別製粉　限定復刻版ハルユタカ100％　2.5kg↑今度またコレ買いたい

  2006年09月29日

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  パウンド型でブリオッシュ風

  たいそうな名前がついてますが、ただ単にバターと卵たっぷりの生地をパウンド型につめて焼いただけです(笑)。＊＊＊配合＊＊＊強力粉(イーグル)：２８０グラムバター：３５グラム(４０くらいあったかな…)きび砂糖：２０グラム塩：５グラム(多すぎた…３で良かったかも？)たまご：１個牛乳：１５０ＣＣドライイースト(赤サフ)：２．８グラム＊＊＊＊＊＊＊＊＊バターの分量がなぜあいまいかと言うと、量ってる途中でスケールの表示がなぜか消えちゃったからなんでかな～？塩も、なぜかボーっとしていて入れすぎました(笑)。型は、こんな感じのを使ってます。うちのはフッソ加工ですが…。けっこう、側面が上に向かって広がってるんですよね～。パンを焼くには、食パン型みたいに側面が垂直なのがいいんですけどー。でも食パン型よりも高さがないので、てっぺんが焦げすぎずにうまく山形が焼けるんですよねちぎったところを写真とって見ました↓さすがにたまご丸々１個入れると黄色いですね～(笑)。すっごくカロリーが高そうなパンになりましたたまにはこんなのもいいです。イーグル

  2006年09月27日

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  天然酵母ノンオイルのくるみレーズン入り(ホシノ＆はるゆたか)

  ２日分の日記ＵＰです。まずは火曜日の分。かなり材料費のかかったパンを作っちゃいました味的には大満足なんですけどね～。＊＊＊材料と分量＊＊＊国産小麦(はるゆたか)：２８０グラムきび砂糖(さとうきび一番糖)：２０グラム塩：５グラムホシノ生種：２５グラム水：１５０ＣＣ有機レーズン(生協で買ったよ)：６０グラムくるみ：３０グラム＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊えへへ～。生協で、有機レーズンを注文してたんだ！届いたら、このパンを焼こうとずっと心に決めてましたはるゆたかのパンに、あまりいろいろ混ぜて焼いたことないんです。だって、高い粉だから味が消えちゃうのがもったいなくて。だけど、やってみて大正解スライスしたのがコレね↓粉の味が、くるみとかレーズンにぜんぜん負けてないしかも、この組み合わせ(ホシノ＆はるゆたか＆くるみ＆レーズン)ってすごく合うみたい子供たちも、バクバク食べてました。っていうか、いつもだけどね…(笑)。↑楽天で見つけた有機レーズン↓今回の組み合わせはコレ［チャック袋］北海道産強力粉ハルユタカ100　2.5kgホシノ天然酵母パン種　50g×5袋徳用生クルミ130Gさとうきび一番糖　750g

  2006年09月26日

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• 生協楽しすぎ！

  この日の日記で「どうしようかな～」と悩んでいましたが、最近ついに生協に加入したんです。生協といってもいろいろあるんですよねうちはですねぇ、パルシステムというところ。ここの所、ＣＭがけっこう流れてますよね～。(関東だけ？)品物は結構高かったりするし配送料もばかにならないけれど、モノは間違いないってのがイイです。子供のおやつとか、安心して選べるし。あと、パッケージとか回収してくれるからゴミが減ったしね。それに、一週間後に届くでしょ。だから何を頼んだか忘れちゃうんだけど(笑)、「今日は何が届くかな～？」ってのが意外と楽しかったりする。そんで、届いたモノで「なにつくろうかな～？」って考えられるのがまた一興カタログ見てるといろいろ欲しくなっちゃうんだけど、とりあえず一回に注文するのは上限６０００円までと自分の中で決めてます。どうなんだろ？これでも多いほうかな？？今までは夫の休みのたびに買出しに出かけてたけど、それが必要なくなってとっても身体的にもラクになったよ～夫と買い物に行くと、必要のないものを買わされちゃったりするしね(笑)。かなり悩んで加入したけど、ホントに良かったです勧めてくれた方々、ありがと～追記：ご心配頂いた腰のほうですけれど、おかげさまで２日経ってほとんど痛みは無くなってきました。左に強く体重をかけるとやっぱりちょこっと痛いですが、医者に行くほどではなさそう。大事に至らなくて本当に良かったです～。みなさま、ありがとうございました。

  2006年09月25日

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  天然酵母のアプリコットジャム入り食パン(ホシノ)

  一日遅れの日記UPですいろんな方がパンにジャムを入れて焼いているのを見て、自分でも焼いてみたくなっちゃいました。ほんとはマーマレードが良かったんだけど、なかったのでちょうど冷蔵庫にあったアプリコット＆パッションフルーツのジャムを使いました。＊＊＊材料と分量＊＊＊強力粉(業務用カメリヤ)：２５０グラムたまご：１個バター：３０グラムさとうきび一番糖：２５グラム塩：３グラムジャム(アヲハタアプリコット＆パッションフルーツ)：６０グラム牛乳：６０CCホシノ天然酵母生種：２５グラム＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊焼き上がりはこんな感じ↓背が低く見えるんですが、粉が少なかったせいみたいです。釜伸びはしてるんだけどねー。月曜の朝食にトーストしないでそのまま食べてみました！甘酸っぱくておいしいかったですバターがたっぷり入っているせいか、デニッシュのようにちょっぴり層になってるの。きっと、トーストするとさっくりとパイのようになるんだろうなぁ。明日の朝が楽しみですアヲハタ55ジャム330g瓶【りんご】アヲハタ55ジャム330g瓶【オレンジマーマレード】アヲハタ55ジャム330g瓶【ブルーベリー】アヲハタ55ジャム335g瓶【イチゴ】

  2006年09月24日

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• 簡単ココアロール(南のめぐみ)

  シナモンロールのココアバージョンです。＊＊＊生地の配合＊＊＊国産小麦(南のめぐみ)：２８０グラムたまご：３０グラムきび砂糖：２５グラムバター：３０グラム塩：４グラムドライイースト(赤サフ)：２．８グラム牛乳：１１０CC＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊この生地を四角く伸ばして、グラニュー糖とココアパウダーをたっぷり振ったら端からクルクルっと巻いて、適当に切りました。そして焼く前に、溶き卵を塗ってまたグラニュー糖を上から振りかけて焼いただけです簡単でしょ焼きあがってからアイシングをかけたらもっとそれらしくなるんだけど、めんどくさいのでやめました(笑)。甘さたっぷりでおやつにぴったりのパンになりましたよー双子たちはなぜか真ん中から食べてました。(ドーナツみたいになる)子供ってなんで変な食べ方するんでしょうね～追記：そうそう、今日ちょっぴり腰を痛めてしまいました～。子供を前後に乗せて自転車にまたがったんだけど、荷物がしっくりとこなくて直してたら自転車が左に傾いてきたの！必死で左足で踏ん張ったら、股関節のあたりがグキっと自転車こいでいるうちはなんでもなかったんだけど、その後いろいろやっていたら前かがみになったりしゃがんだりするたびに痛い！！明日、明後日と、今日よりひどかったら医者に行こうと思いますいや～、気をつけなきゃだめねー

  2006年09月23日

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• チョコチップシフォンケーキ

  今日はお友達が遊びに来てくれたので、チョコチップ入りのシフォンを焼きました。固形物を混ぜてシフォンを焼くのは初めてだったんです～。どの段階でチョコチップ入れればいいのかしら？？(笑)とりあえず、型に入れる直前に入れてみることにしました。焼きあがって型から出してみると、そこのほうにチョコがたまってる～と思ったのもつかの間、カットしてみたらちょうど良く散らばっていてくれました砂糖をいつもの２割減にしたので、チョコの甘さとちょうど良い感じになりました。おっかなびっくりで挑戦してみたチョコチップ入りのシフォンケーキはなんとか成功調子に乗って、また何かを混ぜて焼いてみようと思いま～すそして話は変わって…今日友達に、「子供の早寝のさせ方」を伝授してもらいました。・晩ご飯は早めに(１８時台)・お風呂から上がったら、部屋を真っ暗に・ママも一緒に寝る真似を、さっそく私も実行してみることに！！早い晩ご飯は無理だったけど、お風呂から上がったらさっそく部屋の電気を消してみました。そして、私もお布団に入って寝る真似。すると、子供たちもお布団に自分から入ってきてゴロゴロし始めた。寝たフリをする私の顔を突っついたりほっぺをつまんだり、しばらく遊んでいつの間にか寝てくれました～２１時半頃には寝かしつけ終了…！これでもほんとは遅いけど、いつもは２３時過ぎまで起きている我が家にしては上出来でしたこれからもこの方法で頑張ろ～

  2006年09月22日

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• 久々の休息

  いやぁ、今日は何もしなかった～。昨日のディズニーシーのせいで、そこらじゅうが筋肉痛あれくらいで体中筋肉痛なんて、私も年だなぁと思ったり…。とりあえず、今日やった家事と言えば「食事作り」「洗濯」「トイレ掃除」くらいかな。夫は今日も休みを取ってたので、「部屋の掃除」と「子供の散歩」だけはやってもらいました。助かった～でも、いなければもっとラクだったかも？(笑)。お昼ご飯の後片付けを終えて子供を寝かしつけ、私も一緒にお昼寝なんと、２時間半も寝ちゃいました～。一日に２時間以上も昼寝をすると、記憶力が低下してボケるんだとか…。まあ、今日一日くらいはいいよね双子たちは、昨日シーでおみやげに買ってきた携帯のおもちゃがよっぽど気に入ったのか、夢中で遊んでいてくれました。久々のヒットです今日はゆっくりのんびりできた一日でした

  2006年09月21日

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  ディズニーシー行った～

  一日遅れの日記更新です水曜日、ディズニーシーに行ってきました。夫の仕事の関係で安くチケットが手に入ったんですちょうど今年はシーが５周年なんですね。記念のおみやげとかディスプレイがいっぱいでした子供たちと行くならシーじゃなくてランドのほうがいいなぁ～と思いながら行ったんだけど、案の定乗れるものがあまりなかったー乗りたいものがことごとく身長制限や年齢制限があり、やっとこさ見つけたコーヒーカップみたいな回転系のに乗ることにしました。キャストの人に「抱っこで乗れませんから、ちゃんと横に座らせてくださいね。」と言われたので、わかったよ～と子供たちを横に座らせてスタンバイ。ところが…乗り物が動き出したところで二人とも「イヤ～」と言って立ち上がって抱きついてきちゃった！すると、「いったん止めま～す」と止められちゃったそして再度注意を受け、最初からまた動かしてくれました。との時に乗り合わせた人たちは、ちょっと長めに乗れたから良かったかなーいやいや、ごめんなさい！食事のときも一苦労…。食事をしていたら、なにやら騒がしいどうやらバンドの演奏が店内を回っているらしい。「お～、ほらほら来たよ～♪」なんて言いながら、最初は子供たちと手拍子をしていたんだけど、私たちのテーブルの横に来たとたん、子供たちは音楽の大きさに驚き大泣きビュッフェ形式のお店だったために、ちょうど夫は取りに席を立っていたところでした。テーブルの向こう側に座っていたmiがあまりの怖さにイスに立ち上がり、テーブルを乗り越えて私のところに来そうな勢いそれはやめてくれ～！と押さえながら悪戦苦闘。miのほうに回って行きたかったんだけど、横ではmoがしがみついて私は身動きができなかったよー。見かねたお店のお姉さんたちが心配して声をかけてくれるんだけど、人見知りのうちの双子はまたそれも怖くてしがみつくのがより一層力強くなってきました(涙)。何でこういうときに夫はいないのかな～あの人って、いつも大事なときにいないのよねー(怒)！バンド演奏がちょっと遠ざかり、一段落したところに夫が戻ってきました…。おそーい！「今、すっごく大変だったんだよ！！」と一部始終を話しました。笑ってました。すると、バンドの人が「今日、なにかお祝い事のあるお客様はいませんか？？」と言い出した。なんとー！となりのテーブルにいた少年が手を挙げた。誕生日だったらしいよりによって、なんでとなりなんだよ！！！またバンドの人たちがこっちにやってきた。そして「ハッピーバースディトゥユー♪」と演奏を始めたのだ。それもでっかい音で。再び双子はしがみつき始め、お店のお姉さんたちはそれを見ながら苦笑い。しばし二人をなだめ、バンドがお店を出て行ったのを見計らって私たちも席を立ちました。いや～大変でした。ホントは楽しいはずなのにね。もちろんキャラクターたちと写真を撮れるはずもなく…。キャラクターたちもね、気を使って子供を見つけると近くに寄ってきてくれるのよね～。でも逃げ回るうちの双子キャラクターにお付きの人がいたんだけど、なんとそいつが「ほら、かわいいねずみさんだよ。バイバイだけでもしてあげてよ～」と言いやがった。こっちは怖がってるんだよ！なんで無理やりバイバイなんてさせるんだ！うちの子たちはキャラクターとか乗り物になんて目もくれず、園内の海に向かって喜びの雄叫びを上げたり、見晴らしのいい展望台になっているところに手を引っ張って私たちを連れて行き、岩に登ったりして喜んで遊んでいました自然児だわ～。まだまだディズニーデビューは早かったかな～(苦笑)。

  2006年09月20日

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  国産小麦のはちみつ風味バターロール(南のめぐみ)

  頑張って作ってみましたバターロールって、意外と成型するのが難しいんですよねしずく型(涙型)にするのが大変！今回で２回目なんですが、まあ前回よりはうまくできたかなぁ。でも、やっぱり違うんだよね～生地は自力で配合しましたー。＊＊＊材料と分量＊＊＊国産小麦(南のめぐみ)：２８０グラムバター：３０グラムはちみつ：４０グラム塩：４グラムたまご：１個牛乳：１００CCドライイースト(赤サフ)：２．８グラム＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊水分が少なそうですが、このくらい減らさないとこの粉はダメなのー。べちゃべちゃで何度後悔したことか…(笑)。今回はいい感じの状態でした焼き立てのバターロールっていいですよね～外はパリッとしてるのに、中はふわふわで苦労して作った甲斐がありました！味はと言うと…はちみつの風味がふわ～っとするけどそんなに甘くなくて、食事パンにぴったりでした。明日、何かはさんで食べてみようかな？？今度作るときは天然酵母でやってみたいと思いますRー013天然野生酵母の冷凍パン生地（バターロール8個入り）↑天然酵母バターロールの冷凍生地がありました～。ちなみにココ、冷凍生地がいろいろあってかなりいい感じです！無添加だしね～

  2006年09月19日

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• ほんっとに使えない男…

  今日は燃えるゴミの日でした。だから昨夜、夫と子供たちがお風呂に入っている間に部屋中のゴミをまとめておきましたコレで一安心…でも、まだゴミが出るかもしれないからと袋は閉めずに玄関に置いておくことに。子供たちがお風呂から上がったので、今度は私のお風呂タイムのんびり入っていると、「moがうんちしたよ～」と夫。ちゃんとおむつ替えてくれたみたい。良かった～「汚れたおむつ、玄関のゴミ袋に入れておいてね！まだ口閉めてないからー」お～閉めなくて良かったゴミ捨て係はいちおう、夫が仕事の日は頼んじゃってます。ゴミ捨て場はうちから出てすぐ近くなんだけど、やっぱり子供たちだけ部屋に残して捨てに行くのはイヤなので。しかーし、今朝起きてみるとゴミは玄関にぽつーんと置かれたままになっていました…そっかー、「明日ゴミの日だから、仕事行くときに出しといてね！」って頼まなかったからだ。いつも必ずゴミの日の前日の夜には、この言葉は夫に忘れずに伝えていた。ついうっかり昨夜は言い忘れたか～でも、おむつを玄関のゴミ袋に捨てたよね？？そのことで次の日はゴミの日なんだ～！って普通分からないか？？でなくても、玄関にゴミ袋が置いてあったら捨てるんだな～とかって思わないでしょうか…。だって、狭い玄関。ちょっとよけなくては玄関に下りれないようにわざわざ置いてるのに。ほんとに使えない男です。いちいち言わなきゃダメなのかよ～

  2006年09月18日

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  牛乳とあんこのふんわり食パン

  今日はめちゃくちゃおいしいパンが焼けましたよ～＊＊＊材料と分量＊＊＊強力粉(業務用カメリヤ)：２５０グラムバター：３０グラムさとうきび一番糖：１０グラム塩：４グラムねりあん：７５グラム牛乳：１４０CC水：４０CCドライイースト(赤サフ)：３グラム＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ねりあんは、今回はほとんどつぶのないペースト状のものを使いました。そして、ナショナルSD-BT113の早焼きコースで焼いてみました。たった２時間ですよ～！早いですよね焼き上がりはこんな感じ↓高さはあまりないですよねー。でも、型から出すときフワフワで柔らかすぎて驚きましたこんな柔らかかったのは初めてです！！まだちょっぴり温かいうちにさっそく味見…。ミミまですっごくふわふわで、ほんのりとした甘さの中にちゃんとしたコクもあってまるでお菓子のような感じでした。シフォンケーキみたい何もつけなくても充分おいしかったです［チャック袋］日清製粉業務用カメリヤ　パン用強力粉　1kg↑最近使ってる強力粉はコレ。普通に使いやすいです。

  2006年09月18日

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  全粒粉入り国産小麦のプルマン(南のめぐみ)

  ワンパターンですが、またプルマンです。何を焼こうか迷ったときは、とりあえずシンプルなパンになっちゃうんですよね～実家で焼いたので、ツインバードで生地作り。型はいつもフッソ食パン型　1斤これを使ってま～す。＊＊＊材料と分量＊＊＊国産小麦(南のめぐみ)：２００グラム全粒粉：５０グラムバター：３０グラムオーガニックシュガー：３０グラム塩：４グラム水：１５０CCドライイースト(赤サフ)：２．８グラム＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊だんだん、「南のめぐみ」も使いこなせてきました～。ここまで長かった～(笑)。砂糖はオーガニックシュガー 有機砂糖 500gこれです。くせもないし、けっこう使いやすいと思います。ちゃんと甘いしね。焼きあがった全体像はこれ↓ちょっと焼きすぎたかな？？でも、周りパリッと中はふんわりもっちりでおいしかったですやっぱり国産小麦はおいしい～［チャック袋］熊本産強力粉　南のめぐみ（ミナミノカオリ100）　2.5kg

  2006年09月17日

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• 免許更新とかいろいろ

  やっと免許証の更新に行ってきました。行かなくては…とずーっと思ってたんだけど、子供たちがいるとなかなかね～。だってー、ただの事務手続きだけならいいけど、ビデオとか見なきゃいけないんでしょー。今日、夫が休みだったのでつき合せちゃいました。これからは積極的に夫をパシリに使うことに決めました(笑)。育児以外でもね～家で子供を見てもらってる間に一人で行っても良かったんだけど、自転車だと警察署までちょっと遠いんです夫と子供たちには警察署の駐車場で待っていてもらうことにしました。でも実際に講習を受けてみると、子連れで来ている人いるんですね～。だよねー、なかなか子供を預ける先がない人もいっぱいいますものね。講習はちゃんとした部屋じゃなくて、受付の横にただパーテーションで区切られたスペースがあって、その一角で行われました。ビデオを見ているとき、そのパーテーションの隙間から子供がバタバタ走ってるのを発見良く見たらうちの子達でしたそれも、何回も行ったり来たりしてるのかなりウケました(笑)。車の中じゃ退屈してしちゃったみたいで、降りてきたみたいです。そんなこんなで、私もついにゴールド免許になりましたのらなきゃ当たり前なんだけどね次の更新は５年後。その頃には子供たちも小学生、かな？？ラクラク手続きに行けそうですさて、話は変わりまして。子供たちがだんだん私の言っていることとかを真似するようになりました。のどが渇いたかな～ってところで、「ジュース？」って聞くと「じゅーつ、じゅーつ」って一生懸命言おうとしてる。あと、そのペットボトルにりんごの絵が描いてあってそれに興味を持ってるみたいだったので、「りんごだよ、りんご」って教えたら、「っご、っご」って言ってたの～これで、いろんなものの名前とか覚えていくのかな？？普通の子に比べるとかなり遅れてるけど、それでも少しずつおしゃべりが始まる兆しが見えてきてちょっとうれしいですママも頑張るぞ～

  2006年09月15日

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  国産小麦のヨーグルトと全粒粉の丸パン(南のめぐみ)

  今日もまた雨家にいてもつまらないだろうから、子供連れておいで～と父が車で迎えに来てくれましたせっかくなので、久しぶりに丸パンを焼きました実家で作ってる手作りヨーグルトを使って！＊＊＊材料と分量＊＊＊国産小麦南のめぐみ：２４０グラムパン用全粒粉 2.5kg：６０グラムバター：３０グラムきび砂糖：３０グラム塩：４グラムヨーグルト(カスピ海)：６０グラムドライイースト(赤サフ)：２．８グラム水：１２０グラム＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊発酵中の生地はヨーグルトのすっぱい香りがしてとってもおいしそうでした焼いちゃうとそんなにヨーグルトっぽくないんですね～ちょっと残念。ふわふわすぎず、もっちりとしてほどよい歯ごたえがあって、かなりわたし好みにできました国産小麦のおかげか、ほんのり自然な甘みがイイ感じ定番になりそうです↓南のめぐみに感謝感謝［チャック袋］熊本産強力粉　南のめぐみ（ミナミノカオリ100）　2.5kg

  2006年09月14日

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  手抜きおやつ

  また今日もまとめて日記更新です夜、子供たちを寝かしつけてからゆっくりPCに向かおうと思ってるのに、なかなか寝てくれなくていつも０時近くになっちゃうの。そうなると、もう疲れた～ってなって寝てしまうのよねたぶん、最近雨続きで思いっきり昼間遊べないからでしょうね～。まずは水曜日の分の日記…また雨洗濯物も乾かないから、たたまなくていいや～と思って今日の家事は手抜き手抜き子供たちと一緒に、なんと２時間もお昼寝しちゃいましただから夜なかなか寝ないんだよ～。悪循環です…。夜は早い時間にちゃんと子供たちを寝かしつけたいんだけど、それがなかなかできない。夫が帰ってくるのが２２時過ぎでそれからお風呂に入って夫だけ一人で晩御飯なのね。だから帰ってくるまでになんとか寝かせたいんだけど、いろいろやっているうちに帰ってきてしまう。で、ご飯は温めなおせばすぐ食べれるようにしてあるのに、子供たちとお布団に入ってる私を呼びつけて「ご飯の用意してよ～。」とか言ってくる。「レンジでチンして食べてよ！」って言うと、「え～。」とか文句言ってくるのそしたら、子供たちはそっちが気になって寝室から出てきちゃうよね～。自然に寝てくれるのを待つと、いつも遅くなっちゃうなんかいい方法ないですかね～それはそうと、今日はちょっと手抜きだけど子供たちにおやつを作ってみました。ただパンケーキにつぶあんをのせただけ～。これはこの前、パンに入れた残りどら焼きみたいでおいしかったです子供たちは、上にのってるあんこを先にぜーんぶ食べちゃってそれからパンケーキを食べてました。意味ないじゃんね～(笑)。

  2006年09月13日

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• 昨日の反省や思ったこと…

  昨日の日記について、いろいろコメントいただいてありがとうございます。みなさんもいろいろあるんですね。ホッとしたって言うのも変ですけど、ちょっと気持ちが軽くなりました。昨日のことは、良く考えてみると夫に「こんなに大変なんだよ。分かってくれー。」っていう思いだった気がします。止めてくれるだろう人がいたからこそ、感情がエスカレートしちゃったんですねー。実家を出て独立すること、ホントは夫は最初反対だったんですよね。夫は「昼間双子と３人の生活はまだ無理じゃないか。もう少しお義母さん(私の母)に手伝ってもらったほうがいいんじゃないか。」と言っていたんだけど、私はいつまでも母(父にも)に甘えてられないし、いつかはやらなきゃいけないことだからって無理やり説得したんです。だって、普通はみんなやってますもんね？双子ママだってちゃんと。そういうこともあって、ここ最近の大変なこととか夫にはなかなか言えなかった。それが無意識のうちにどんどんストレスになってたまっていたんでしょうね。子供たち自身も、今までは怒られても誰かしらにかばってもらったりフォローしてもらっていたのが、それもなくなった…。きっと親子共々お互いにストレスを抱えてたんだろーなー。ここ何日か、本当に気持ちに余裕がなかった。子供と言葉を交わすことといったら、「ダメよ」「待っててね」「早く寝て」とかそんなことばかり。これじゃあ、おしゃべりがなかなか始まらないのもしょうがないか…。今日は少し家事を手抜きして、子供たちと接する時間を作ってみました。まだまだ満足できるような完璧な育児はできないけど、少しずつでもリラックスして心から楽しいなぁと思えるような育児をしていきたいと思います。でもまだ子供たちに手上げちゃうよー。だって、ホントに言うこと聞かないんだもん。親の心子知らずだなぁ

  2006年09月12日

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  はちみつクルミパン

  焼いても焼いてもパンが間に合わないので、今日はすぐにできるドライイーストのパンにしました。甘みははちみつにして、大好きなクルミを入れました＊＊＊配合＊＊＊強力粉(業務用カメリヤ)：２５０グラムはちみつ：４０グラム塩：４グラムバター：２０グラム牛乳：１６０CCドライイースト(赤サフ)：２．８グラムクルミ：６０グラム＊＊＊＊＊＊＊＊くるみは今までずーっと炒ってから使ってたんだけど、今日はめんどくさーと思ってそのまま手で細かくするだけで使ってみました。食べてみたけどほとんど変わらなかったです。今までの苦労はなんだったんだ～そして出来上がりの全体像はこんな感じ。はちみつが入ってるから、焼き色は「普通」にしました。ちょうど良かったみたいですねはちみつの香りと甘さが、クルミの香ばしさととっても良く合っていて美味しくできましたクルミはナショナルSD-BT113のレーズンナッツ容器にめいっぱいの量で、フタが締まらないくらい山盛りだったけどこれで正解このくらいいっぱい入ってたほうが歯ごたえがイイ荒熱が取れたところでスライスして、なにもつけずにおやつに食べました。双子たちも喜んでくれましたよ～クルミは「なんだこれ～？」って感じでいちいち確認しながら食べてましたけど(笑)。

  2006年09月12日

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• 二歳児検診＆理性のとんだ日

  今日はとうとう２歳児検診の日でした。結局まだおしゃべりができずに迎えてしまったわけですが…問題はそんなことではなくて、検診に行く前の午前中の話。けっこう重い話になる…かな。朝からなんかイライラしてたんですよね、今日。まあ実際には昨日の夜からです。昨日、友達と子供抜きの楽しいカラオケに行ったんですが、夜は夫は飲み会があるとかで出かけてしまった。私だけ楽しんできちゃったからごめんね～と言う気持ちをこめて、双子たちの晩ご飯は少し豪華にしてあげました。がーしかし、二人はほとんど手をつけずに、口に入れても「べーっ」。山盛りのご飯はそのままゴミ箱行き…。それから始まって…。miはうんちのおむつに手を入れてそこらじゅうにくっつけるわ、やっとこさお風呂に入れて寝かしつけようとしてもなかなか寝ずに、寝たのは結局１１時半過ぎ。そして今朝、３人で朝ごはんを食べ始めたところに夫が帰宅。気が散る双子たちは、せっかく焼いたトーストもほとんど食べず遊び始める始末。「食べないならもういい！！」と片付けました。洗濯物を干し始めたら、干そうとしていたのをカゴから奪いそれを取り合って二人が追いかけっこを始めた。もうそこらへんから私の怒りは頂点にそしてついに問題の出来事が…。追いかけっこをしながらふざけて双子のどっちかが扇風機に体当たり。倒れた扇風機は見事に羽が飛び散ったそれを見た私は、頭の中で何かがはじけました「なにやってんだよー！！」ともう頭が真っ白で、二人を思いっきりぶっ飛ばしました。やったのはmiなのかmoなのかなんてもうどうでもよくなってました。泣き出す二人をまたつかまえてはりとばそうとした瞬間、夫に止められました。「どうしたんだよー？？」と夫。そこで私は我に返り、涙があふれてきました。何年かぶりに声を上げて泣いてしまった。双子たちは、たぶん相当おびえてたと思う。いつもなら怒られても笑ったりするのにね。夫は、「ほら、ママに謝りなさい。」って言って子供たちを私のところに連れてきたりしてたけど、なんか顔も見たくないって思っちゃったよ。別に扇風機を壊したから怒ったわけじゃなくて、なんだか自分でも良く分からないんだけど、ずーっとたまってたモノが扇風機がパーンと割れたことがきっかけで飛び出してきちゃったように思う。昨日久しぶりに息抜きをして、これでまた新たな気持ちで頑張れるぞ！と思った矢先だったから余計なのかな？？子供って、親の気持ちをなかなか分かってくれないよね～。私って自分では育児に関してはけっこう手抜きって言うか、気楽にやってたところがあってぜったいストレスなんてたまってないだろうな～と思ってたんだけどね。おかしいね。そしてさすがにやばいと思ったのか、夫は双子を連れ出してくれました。お昼ご飯に帰ってきた頃には、だいぶ私も平常心に戻ってましたよ。その後、病院に向かいました検診のほうはというと、まあ大きい問題はないみたい。ただ、やっぱり言葉の遅れに関しては保健センターとかで相談してみてはどうですか？とアドバイスをもらいました。情緒的にも安定してそうだし、じきに言葉は出てくるでしょうと。その点ではとりあえずは一安心ですね。それはそうと、今日の出来事で自分の怖さに気付いてしまいました。夫が止めに入ってくれなかったらどうなったかと思うと、自分ながらにぞっとしてしまう。夜寝る前にボソッと「子供に対してあんまり暴力振るわないほうがいいよ。叩いたりするのはしょうがないけど、後でちゃんとフォローしないとね。」と夫に言われたことが心に響きます…

  2006年09月11日

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• 息抜き！

  今日、なんと子供を夫に預けてカラオケに行っちゃいました～子供無しでお出かけなんて、一年以上ぶり(一年ぶり以上？)一緒に行ったのは、中学からの付き合いのお友達です。彼女も子持ちの主婦で、３歳の娘さんがいます。子供も一緒には何度かカラオケも行ったけど、抜きでは今回が初めて～お互いにイイ息抜きになったね～。最初は４時間のパックコースで入ったんだけど、時間がぜーんぜん足りないの。１時間延長しちゃいました。歌ってる途中で、お互いの愚痴話とかに花が咲いちゃって(笑)。今までは、彼女の旦那さんは優しそうだし家庭も円満そうでなんの不満もないんだろーなーとか勝手に思ってたけど、こういう機会にいろいろ話してみると…どの家庭にもあるのね～、不満とかさー。義父母＆小姑問題とかさー。５時間のうち、約１時間分はうっぷん晴らしの時間となりましたあ～すっきりした。たまには子供とはなれて気晴らしする時間が必要ですねこれからはもっと短いスパンでこんな感じの機会を作ろうと心に決めましたそして家に帰ってきたら…夫は飲み会に出かけるんだとさ。早く子供を寝かせてたまってる日記をブログにUPしようと思ってたら、子供たちなかなか寝てくれない。１１時半過ぎにやっと寝てくれました…皆さんのブログに遊びに行っていっぱいコメントしたかったんだけど、もう疲れたので寝ることにします…ごめんなさい。明日はきっと

  2006年09月10日

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  国産小麦でプルマン(南のめぐみ)

  土曜日は、久しぶりにプルマンを焼きました＊＊＊配合＊＊＊国産小麦(南のめぐみ)：２５０グラムさとうきび一番糖：２０グラム塩：４グラムバター：１０グラム水：８０CC牛乳：９０CCドライイースト(赤サフ)：２．５グラム＊＊＊＊＊＊＊＊南のめぐみとホシノの組み合わせはことごとく失敗しているので、今回は無難にドライイーストを使いましたよ～あと、水はあと１０～２０CC減らせば良かった！！この粉って、吸水率がかなり低いのかな？同じ国産でも、春よ恋とは水加減がぜんぜん違うような気がします。う～ん、二次発酵がちょっと足りなかったみたい…フタをするのが早かったですねー。プルマンって焼きに入るタイミングがほんと難しい！！サンドイッチにして食べようと思って焼いたのに、する暇もなくすぐに食べきっちゃいました最近、子供たちの食欲(特にパンの)がすごくてついていけませ～ん

  2006年09月09日

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  天然酵母のつぶあん入り食パン(ホシノ)

  今日もまとめて数日分の日記UPしまーすまずは金曜日のパン大好きなあんこを入れた天然酵母パンを作りました。今回初めて業務用カメリヤ使ってみました。スーパーで売っている黄色い袋のカメリヤとは違うそうです。今まで使ってたイーグルとだいたい同じような感じらしいけど…＊＊＊材料と分量＊＊＊強力粉(業務用カメリヤ)：２８０グラムバター：１０グラムつぶあん：８０グラム塩：４グラムさとうきび糖：１０グラムホシノ生種：２８グラム水：１３０CC＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊スライスしてみたら、つぶあんはほとんど姿がなかったですでも全体的にあんこ色味はですね～、あんこの甘さがほんのりでとってもおいしかったで～す想像よりは甘さ控えめでした。意外にも(？)失敗なくふくらんだので、今度はつぶあんをもっとたっぷり入れてもいいかなー。それと、もうちょっと後から投入したほうがつぶが残ってイイ感じかもしれませんね～これを機に、あんこ系のパンをいっぱい考えてみたいです。

  2006年09月08日

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• レアチーズケーキwithキャラメルミルク

  今日は、成型パンを作ろ～！と思って息巻いて実家に行ったのに、キッチンスケールが壊れていて作れなかったのだから、チーズケーキ作りました。これなら目分量でいけそうかな～っと。うちはいつもクリームチーズはフィラデルフィアです。ジャスコのトップバリューのとか、kiriとか試してみたけど、やっぱりフィラデルフィアが一番美味しいみたいコクがあって、酸味もしっかりしているところが。そして、キャラメルミルクを適当に入れて、さらに表面にもたらしてみました。もっとキャラメル風味がするかと思ったんだけど、そんなにしなかった…残念それと、そこのクッキー生地が厚すぎますよねー。あはは。今日は暑かったので、取り分けてから食べ終わるまでにクッキーに混ぜ込んだバターが溶けてぼろぼろに…。もちろんチーズのほうもゼラチンが緩んでどろどろに…。食べにくかった～夏はレアよりベークドのほうがいいような気がします。本当はひんやり冷たいデザートのほうがいいんだろうけどねぇ。明日はちゃんと自宅からスケールを持って、また実家にパン作りに出かけることにします…話は変わって、育児のこと。今日の朝食時、昨日焼いたキャロット食パンを親子３人で食べてたんだけど。私が最後の一口を食べたところで、miが「足りない～」と訴え始めたの。え～！もう少し早く言ってよー。今食べちゃったよ。ごめんねぇ。ところがmiは納得しなくて、テーブルの顔を伏せて悲しんでいる…すると…なんとmoが最後の一口をmiに差し出したのです。miは喜んで受け取り、お互いに顔を見合わせてニッコリ「お～」なんという姉妹愛なんでしょういつの間にか子供って成長しているのねぇ～。ちょっと感動した出来事でした

  2006年09月07日

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  天然酵母の生クリームキャロット食パン(ホシノ)

  今日はにんじんを使ったパンです＊＊＊材料＊＊＊強力粉(イーグル)：２８０グラムにんじん(すりおろし)：７０グラムキビ砂糖：２０グラム塩：４グラム生クリーム(植物性)：３０グラムバター：２５グラム水：１００ＣＣホシノ天然酵母生種：２６グラム＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今回使ったにんじんは、けっこう水分が少なくてパサパサだったので水の量はこんな感じです。もっとみずみずしいにんじんを使う場合は水を控えないとダメだろうなぁ。ホシノで野菜系を入れたのは初めてだったかな～。でも、なんとかちゃんと焼けました。バターを入れると失敗なくふくらみますね↑こんな感じで。冷めてから写真撮ったので、ちょっとシワシワですが…(笑)。強力粉を国産にしちゃうとまた難しいかも…？？次回は挑戦してみよっとスライスしたところの色もなかなかきれいでしょところで…ナショナルSD-BT113を使ってらっしゃる方って、焼き色はどうされてますか？「普通」って、薄すぎませんかねぇ？うちはもっぱら「濃」なんですが、変ですか～？？↓こんなのあるけど…野菜をそのまますりおろしたほうがいいような。野菜の苦手なお子様に！お菓子やパン作りにも！にんじんパウダー（100g）お菓子やパン作りに最適！！国産かぼちゃを使っていますかぼちゃパウダー　（100g）スープにもパンの生地にも混ぜてお使いいただけますほうれん草パウダー　（100g）↓ごぼうまである！食物繊維が1袋に36.2g！！ごぼうパウダー　（100g）↓お好み焼きにはいいかもね！山芋をパウダーにしました！お好み焼き、天ぷらなどにピッタリ！

  2006年09月06日

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• バトン２連発！！

  まずは、先日MIKURIさんから頂いたバトンです。Q1　過去に戻れるなら何がしたい？もう一度大学に戻って、ちゃんと外国語を学びなおしたい！今思うともったいないなぁ。勉強するにはとっても良い環境だったのに。Q2　一番好きな食べ物は？あんこ系のスイーツ♪白玉ぜんざいとか…Q3　好きな芸能人のタイプは？「次長課長」の井上さん。めちゃめちゃタイプですQ4　どんなことを子供に期待する？いつまでも仲良しでいてくれたら良いなぁ。マナカナみたいにハモって欲しい(笑)。Q5　一度だけ魔法を使えるとしたら夫を男前に…(笑)。Q6　もし旦那に浮気をされたら？絶対別れるなぁ。そして双子は引き取り、二度と会わせない！Q7　5年前は何をしてましたか？独身で、会社の受付してた。毎日疲れてたなぁ。Q8　これから先どんな人生になると思いますか？一生、夫のことで苦労していくんだろうなぁ。いつかは子供たちと楽しくパン作りしたい。Q9　バトンをまわす１１１代目３人は・・・後でまとめて申し上げます。《申し送り》最後の質問を除いて、一つ質問を削除し、新たに自分で考えた質問を追加してください。バトン○○○代目をカウントアップしてください。-------------------------------そして、次はichinikoさんからかなーり前に頂いていたバトンです。ずーっと考えていたら、すっかり忘れいて今頃になっちゃいました。ごめんなさい！【バトンのルール】イメージでつながっている言葉（キーワード）の最後に自分のイメージを１つ新しく付け加えそれを新たに『３名様を指名』した上でお渡しする。　というバトンです☆海－川－水雨－雲－空－青－ポカリスエット－スポーツ飲料－潤う－汗－夏－クーラー－寒い－冬－雪－雪だるま－白－白熊－カキ氷－祭り－混雑－ラッシュアワー－電車－通勤－会社－深夜残業－夜営業－コンビニ－新商品－春物－ピンクの唇－かわいい－犬－ワンパク－子供－宝物－思い出－写真－笑顔－黄色－ひまわり－太陽－麦畑－麺－時計台ー味噌ラーメンもやし-日陰-涼しい-クーラー-夏-ビール-枝豆-冷奴-豆腐-大豆-納豆-水戸-水戸黄門-印籠-薬-風邪-発熱-インフルエンザ-ワクチン-注射-刺す-針灸-あちこちガタがきてる-老化-年齢-数字-算数-足し算-引き算-掛け算-割り算-割り勘-飲み会-焼き鳥-地鶏-刺身-マグロ-中トロ-寿司-江戸前-チャキチャキ-はさみ-かに-旅行-無縁-セレブ-横浜-観覧車というわけで、『観覧車』です。横浜といえば、みなとみらいの大観覧車でしょう～「お台場」とか「葛西」でもきっと『観覧車』と答えていたことでしょう(笑)。-------------------------------そして、次に渡す人は…ぜんぜん決められないので、どなたか気の向いた方！受け取っちゃってくださいずるい？？えへっ、ホントにホントにごめんなさいね…で、話は変わりますが。先日日記で、「うちの双子、ぜんぜんしゃべらない」って言ったんですが…。今日、私が「あっち～(暑い)！」って言ったらなんと！！miが「あってぃ～」って言ったのえっ？？と思って思わず顔を見たら、ニヤニヤしているmiと目が合っちゃいました。きっと、真似したんだよね？？言うならもっとまじめに言ってよ～と思った出来事でした。

  2006年09月05日

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• 天然酵母の生クリーム食パン(ホシノ)

  昨日焼いたパンの記録です『まりの部屋』の「ホシノの生クリーム食パン」レシピをちょっとずつ変えただけです。・強力粉はイーグル・生クリームは植物性のデザートシャンティ・バター３５グラム→３０グラムに・砂糖１２グラム→２０グラムに焼きあがり時間に出かけてしまい、出来上がり後約２時間放置してしまった…帰ってきて恐る恐るフタを開けてみると…まあまあの焼き上がりさわってみてもちゃんとふわふわ～。ホッとしましたただ、スライスしてみるとミミがいつもより厚いような～？？でもコクがあってなかなかおいしかったですけっこうふくらんでるしね

  2006年09月04日

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• 言語のこと

  パン焼いたんだけど、めんどくさいのでそっちの日記は明日ＵＰすることにしてっと。今日は双子の言葉のこと。来週の月曜日は双子の２歳検診の日。８月生まれだから本当は先月なんだけど、「お盆は何かと忙しいしその頃にはもうおしゃべりしているでしょう…。」と先生に言われ、今月になりました。そうです、１歳半検診で「言葉の面でちょっと遅れているようだから、本当は２歳検診は必須じゃないけどいちおう来てくださいねー。」と言われたんです。実は…まだしゃべらないですよ～。話に聞くと、普通は１歳３ヶ月くらいでもう単語が出るそうですねぇ。うちは、歩くのはけっこう早かった。１１ヶ月くらいでもう靴はいて普通に歩いてましたから。でも、言葉の面では他には聞いたことがないくらいに遅い…遅すぎる。未だに、意味がわかって言ってんだろーなーってのは、「ぱい(おっぱい)」「ちー(熱い)」「かぱーい(乾杯)」くらいだなぁ。しかも、発音がしっかりしてないから理解できてるのは家族くらい。「パパ」「ママ」も言わないのよ～。ある意味すごい！たまに、言葉を教えようと思って顔を近づけてゆーっくりと単語を話してあげても、口はパクパクしている割には声が出てない…あとmiはテレビを見ながら、歌に合わせてコーラス隊のように首を揺らして口を大きくパクパクしているときもあるんだけど、やっぱり声が出てない。耳が聞こえないのか？とも心配されたけど、いちおいこっちの言うことは分かるらしい。「これゴミだから、ゴミ箱にぽーいしてきて。」って言うと、別にゴミ箱を指差さなくてもちゃんと捨ててきてくれる。あとおもしろいのが、お風呂のとき。夫が最初に入っていて、あとから子供たちの服を脱がせてお風呂に入れるとき、私はめんどくさいから「ほら、お風呂の前に行って、ドアをトントンってたたきなね。パパがドア開けてくれるよ。」って言うと、決まってmoはドアの前で自分の頭をトントンってげんこつでたたく。それじゃわからないだろ～って思わず笑ってしまう良く考えてみたら、しゃべらないから楽しいってこともあるかな？こんな時期も今だけだし、ずーっとしゃべれないなんてことはないもんね、たぶん。だからもうちょっと気長に、今を楽しんで待っていてみようかなーって思いました。でもやっぱり心配…かな(笑)。同じ年頃のお子様をお持ちの方！どのくらいおしゃべりできてますか？うちと同じくらいしかしゃべれない子っていらっしゃるんでしょうか…。おしえてー！

  2006年09月04日

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• いないほうがまだマシ…

  今日は夫のことです。８月１６日の日記でも書いたようにこの一ヶ月間休みが多く、今日からまた４連休なのよ疲れる～うちの夫、悪気はないんだろうけど私にとってすごくイライラすることを多々やらかしてくれる。今日も朝一で洗濯機オンして、その間に朝食を食べて、食器を片付けたらメイクして、その頃に洗濯が終わるから干して、掃除機かけて…と考えていたのに。洗濯物を干そうとしているところに布団を干されたり、なんだか調子が狂うなぁしかも、洗濯物を干す間に掃除機かけてくれたのはいいんだけど、掃除機出しっぱなしだし…そのままテレビゲーム始めてるし…。あ～じゃま！！「掃除機ちゃんと片付けといてね！」って言ってるのに無視！絶対聞こえてるはずなのにさっ。こっちは休む暇もなくお昼ごはんの準備に取りかかってるというのに、「なんか子供たちがうるさいよ～。眠いんじゃないの～？」って、知るか！！そんな子供たちをなだめるでもなくゴロン幸い、子供たちはつられて寝ちゃったけどさっ。お昼はまだ良かったけど、晩ご飯のときよ。食材買出しに行ってたら、帰ってきたのが１８時過ぎちゃったから慌てて準備に取り掛かる。子供たちが運悪くまたぐずりだす夫はおかまいなしに、ＰＣ中。「ちょっとー！こっちはご飯の支度してるんだから、子供たち見ててよ」って言ったら、「お腹空いてるんじゃないの～？」だって！だったらなんか食べさせてくれればいいじゃん！！私は忙しい中、手を休めて温めなおしのご飯を食べさせてあげたよー。それを見てたら、ふつう「じゃあ俺が食べさせてるから、ご飯のしたくしていいよ。」とか言うよね？？ＰＣに向かったまま知らん振り一段落してまた食事の準備に戻ると、「あ～、miがうんちしてるみたい。」と夫。「じゃあ悪いけど替えてくれる？(←切れ気味)」と私。「えーっと、おむつどこにあるんだっけ？」はぁ～？？？ここに住んで何日になるんでしたっけ？漏水事故で実家にいたときを抜いたって２０日近くいるよね？しかも、おむつ替えるの初めてじゃないでしょー。更に、「おむつ捨てるときに入れる袋ってどこだっけ？」それはこの間も言ったよね？なんでこの人って、何度言っても覚えないんだろ。しかも、自分の下着の場所すら覚えない。やばいでしょ、それ。何に関しても人任せ。この間の漏水事故での管理会社への対応も全部私任せ。「○○のこともちゃんと言った方がいいよ～。」とか、注文だけは多い。じゃあ、お前が言えよ！と言いたい。仕事が忙しいのか？いやいや、人一倍休んでるだろー！そしてその件でもうひとつ腹が立ったのが…部屋の内装を直しに来た業者の人が照明を壊しちゃって謝りにに来たときに、「すごい腰低いよね～。mimomama-a(←もちろんこう呼ばないけど)のこと怖がってる感じだよね。管理会社から『ここのうちの奥さんはかなりのクレーマーだから気をつけてください』とか言われてるんじゃないの～(笑)」とか言ったこと！！ひどくないですか？私は良かれと思って家族のために、管理会社を敵に回してまでいろいろ言ってきたのにー。それをクレームとか言われたくないんですけどー。じゃあ、あんた言ってよ！って感じですよね口を開けば腹が立つことばかり。誕生日プレゼントもらったくらいじゃ帳消しにはできませーん早く仕事に行ってくれ

  2006年09月03日

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  天然酵母のノンオイル(ホシノ)

  えへへ～。いつものです。昨日は頭痛で一日中やばかったですが、今日実家にパンを焼いて持って行くことになっていたので昨夜寝る前に頑張ってＨＢのタイマーセットだけして寝ました。いろいろ計量とかするのも大変なので、一番材料が簡単でシンプルなこのパンにしました。(…というか、コレしか無理だった。あはは)粉はハルユタカで、砂糖はさとうきび一番糖を使いました。朝起きてみると、頭痛はかなり良くなっていましたでもまだちょっとだけ痛かったけど、このくらいならパンを届けに実家へも行けそうそして気になるパンの出来具合…うーん、やっぱりあまりふくらんでいなかった～最近、ホシノ＆国産小麦の組み合わせで焼くとやや失敗気味今日のなんてまだいいほうですよー。母に「８枚切りでお願い！」と言われ、薄いと切りにくいんだよな～と思いながらもエイッ！と切ったらこの有様…かなりゆがんでいます(笑)。まあ、あまりふくらんではいなかったものの、スライスしてみるとかなり良い感じでしたミミはパリパリクラムはふわふわ～んでしかも良い香り安心して母へのおみやげにできましたついでに実家でゆっくりしてきちゃった頭痛もすっかり良くなりましたよ！

  2006年09月02日

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  親の心子知らず…

  今日もまとめて日記ＵＰです朝から頭が痛かった～正確に言えば昨日の夕方から。水漏れで実家にお世話になっていて、やっと自宅に戻ってきた次の日からず～っと痛いのたぶん原因は新しい畳の匂い。苦手なのよ～。きっと身体が拒否しているんでしょう。一日中なにもできなかったー。とりあえずいつもどおり午前中に洗濯と掃除まではしたんだけど、お昼ご飯を作る元気がない…。タイミング良くお昼前に子供たちがお昼寝してくれたので、一緒に寝てみました。寝不足のせいかな～と思ったので、コレで寝て起きれば頭痛も良くなるはず！と期待して…。しかーし、寝て起きても痛いむしろひどくなっている。だけど子供たちに何か食べさせなくてはいけないからと、簡単に作って食べさせました。あまりの頭痛に食器の後片付けする元気もなかった。うぅ…。そんなことはお構いもせず、まとわりつく双子だよね～わからないよねー。横になればお腹に乗っかり、うつぶせになれば背中にまたがり飛び跳ねるしこんなに必死な顔してるのに何で分かってくれないのよ～しかも、寝ても寝ても頭痛は治まらず、ますますひどくなる一方なのです。そこへ更に追い討ちをかける出来事が…うちの双子、食事のとき以外にお気に入りで良く飲んでいるドリンクがあって、↓コレなんだけど元気っち！アクアライトりんご500ml×24運悪く、ちょうど切らしてしまっていたのです。miはもう飲みたくて、ぐずることぐずること！！こっちはそれどころじゃないんだから、お茶かオレンジジュースかミネラルウォーターで我慢してくれよ～しかーし、頑固なmiは断固として拒否顔中を鼻水と涙でぐちゃぐちゃにしながら必死に抵抗。私の顔をすごい形相でにらみつけ(親に向かってひどい…)、飲ませようとしたミネラルウォーターのペットボトルを跳ね飛ばす。すっ、すごいそのときmoはどうしていたのかというと、泣きつかれて２度目のお昼寝。というか夕方寝。私はあまりの頭痛に嘔吐しながらも、miと格闘してあっという間に夜になってしまった最終的には野菜ジュースでなんとか納得してもらえましたあぁ…、晩ご飯の用意してないし。自分だけだったら食べないで寝てしまうところだけど、頑張って子供たちのうどんだけゆでてあげました。今日だけは栄養バランスがぜんぜん取れてないよー。ごめんねそして、夫の食事はというと…。「なんか食べたいの買ってきて～！ご飯だけ炊いといてあげるから。」ということで。なんだか大変な一日でした。畳の上に敷いていたカーペットは水漏れ事故で濡れてしまって、はずしたままなんですよね～。早く新しいカーペットを敷かなければ！！

  2006年09月01日

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  たまごバターたっぷり牛乳食パン

  朝食に、それだけで栄養が取れるような栄養たっぷりなパンを焼きましたもちろん、カロリーもたっぷりです＊＊＊配合＊＊＊強力粉(イーグル)：２５０グラムバター：３０グラムさとうきび一番糖：２５グラム塩：４グラムたまご：１個牛乳：１１０ＣＣドライイースト(赤サフ)：２．５グラム＊＊＊＊＊＊＊＊焼き上がりはこんな感じ↓最近は、天然酵母よりドライイーストのほうが調子良いなぁ。今日もほどよいふくらみ加減でした。水分少なめ＆イースト少な目でちょうど良いようですそして、冷めたところをすぐさま味見お～ふわふわだけど、濃い～って感じ(？？)ミミはさっくりで、まるでパイのよう甘さはもう少しあっても良さそうです。次回はさとうきび一番糖を３５グラムくらいで焼いてみようっとさとうきび一番糖　750g↑コレこの前、ママパンで買ったのを使ってみました。顆粒状でさらさら～っとしてるから、使いやすい！！

  2006年08月31日

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  ただいま帰りました

  ついに、今日我が家に帰ってきました。漏水事故から１０日です。長かったような短かったような…結局、・脱衣所の天井張替え・フローリング消毒・和室壁の総張替え・畳総入れ替え・畳の下の床張替え・押入れ壁の張替え・押入れの棚張替えという大掛かりなリフォームとなりました。そのほかに、畳を上げた日から今日までの一週間だけ家賃返金だそうです。事故の日からにしてくれればいいのにね～。３日間は汚い部屋で汚い畳の上で、汚れた布団で寝ればよかったと言うことですか、あーそうですか。もちろん、被害を受けた品物に関しては保険のほうで弁償してくれるそうです。いま手続き中ですが、どの程度までやってくれるんでしょうねぇ。減価償却があるから買ったときの金額ってわけにはいかないだろうけど、引越しのために揃えたものばかりですからまだ一ヶ月とかなのよね～。ビミョーだわ。さてさて、今夜から戻ってきたわけですが…新しい畳の匂いがどうしてもだめそんなのって私だけ？やっと匂いが取れてきたところだったのに、非常に残念でした…。ぜんぜん話が変わりますが、今日やっと夫に誕生日プレゼントを買ってもらいました。これでーす。スニーカーにしました。バスケットモデルだそうです。ラインのところがピンクっぽいラメになってるのよ夫に何か買ってもらうなんて何年振りかしら～。もう記憶にないくらいです(笑)。これで一年いい年になりますように

  2006年08月30日

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  初めて見た海

  今日もまとめて日記ＵＰです夫の４連休の３日目、葛西臨海公園に行ってきました双子にとっては、たしか初めての海？？海水浴じゃなくてごめんね～。当日は何日ぶりかの真夏日この日に決行したことをちょっと後悔しました。小さい子はみんな帽子かぶってるね～。偉いね～。うちの二人は試着すらさせてくれないほどの帽子嫌いまあ、とりあえず広い公園の中をブラブラ散歩この葛西臨海公園は、東京湾に面しているので砂浜に下りて遊んだりできるんですよ。↑これはmiです。うれしそうに走ってます↑で、この一面ガラス張りのデッキから海をみるととってもきれいなんです↓見てます見てます海の向こうには東京ディズニーランドのシンデレラ城とか、ビッグサンダーマウンテンなどが見えましたよ～。観覧車に乗ればもっと遠くまで見えたかな？確か国内最大級の観覧車だもんねでもママは極度の高所恐怖症なんだもん。ごめんね～そして、公園内の水族園を見学しました。暗いから怖がるかな～と思ったけど、二人ともとっても楽しんでました声を出して「お～、お～ぅ！」って喜んでたね～。水族館好きの私はとってもうれしいよ。また来ようね水族園で涼んだおかげで、熱中症などにはならずにすみました～。夏休み中にしてはそんなに混んでなかったし、とっても有意義だったわぁ子供たちも２歳になって、いろいろ分かるようになったからお出かけの範囲も広がりました。これからもたくさんお出かけしようね

  2006年08月29日

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• そしてこんな誕生日…

  いやぁ、今日から３０代です。やった～家がないまま誕生日を迎えちゃいました今、内装工事中の我が家で一人さびしくＰＣを打っております。作業中のほこりっぽいところに双子を連れてきたくなかったので、夫(ただいま連休中)に遊びに連れて行ってもらってます。かなり不安だー。変なもの食べさせてくれるなよ！夫の誕生日には、私のポケットマネー(家計とは別)で新しい携帯を買ってあげたのよねー。私には何してくれるんだろう？楽しみだわ～まあ、ホントは期待してないけどね。それはそうと、子供が生まれると自分の誕生日ってどうでもよくなるよね。子供の誕生日は指折り数えて待ちに待ったって感じだけど、自分は「あれ。そういえば今日だっけ？」みたいな。ここのところ、なんかついてないことばかりだけどこの節目で運勢が変わると良いなぁ。逆に節目って良くないんだっけ？

  2006年08月28日

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• 婿舅問題？

  漏水事故発生で実家に非難してからもう８日です。 最初はかなりウェルカム状態だったのよね～。そりゃあ少しの間だったけど、今まで父と母だけだったからねー。ちょっと寂しかったんでしょう。 しかーし、ここまでくると父の私達家族に対しての風当たりがだんだん強くなってきます…。 思い出してきた。こんな思いで引越しを決意したんだった…。 夫が仕事でいないときはまだいいのよ。 こんなときに限って、有給消化のために会社に休みたくさん取らされてるのよねー(涙)。 父にとっては、孫は可愛い、娘はまあ可愛い。しかし、娘の旦那は赤の他人だからね～。 特に、うちの父と夫は相性が悪い！ 例えば… ・変に他人に気を使いすぎて疲れる父。 ・無神経でマイペースでのほほーんとした夫。 ・陽気で良く喋り、面白いタイプの人が好きな父。 ・無口でボーッとしていて、他人と関わりたがらない夫。 ・酒飲みで、飲み相手が欲しい父。 ・酒に弱く、あまり飲まない夫。 ・痩せたくてもなかなか痩せられない父。 ・太りたくても太れない夫。 ね～、この二人がうまくやっていけるわけないのよ(苦笑)。 表向きはまあまあ仲良くやってるように見えるんだけどね～、間に入る私と母はストレスたまりまくりですよ。 父は早く出ていけと思ってるんだろうなぁ。 うちらだって、早く自宅に戻りたいですよ！ なのに家の修繕はなかなか進まず、自宅に戻れない私達でした…(涙)。

  2006年08月27日

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  キャラメルミルク食パン

  久しぶりにパンの日記ですこの前、ママの手作りパン屋さんで買ったキャラメルミルクを使いました。キャラメルパウダーとかキャラメルチョコチップはパン作りに使ったことあるけど、これはどうかな～？その前にちょっと味見…うーん、濃い！けっこうビターなキャラメルシロップです。思ったよりも甘くないんですね～。＊＊＊配合＊＊＊強力粉(イーグル)：７０グラム国産強力粉(南のめぐみ)：１８０グラムバター：１０グラム塩：３グラムキャラメルミルク：３０グラムきび砂糖：２０グラム水：１４０ＣＣドライイースト(赤サフ)：２．５グラム＊＊＊＊＊＊＊＊強力粉をブレンドしたのは、途中でイーグルが足りなくなっちゃったから国産を使うのはもったいなかったんだけどね～。そういえば、この前の南のめぐみを使った天然酵母のノンオイルパンですが、おいしかった～ふくらみは悪かったんだけど、すごくもっちりしてました。でも甘みは少し物足りなかったかなぁ。北海道産のほうが粉の甘みが強い気がします。そして今回はこんなふうに焼けました↓(撮る所がなくて、畳の上です)いつもふくらみすぎちゃうからイーストを控えめにしてみたら、なかなかいい感じスライスしてみたら、ほんのりキャラメル色になってました。ちょっぴりキャラメル味がしましたよこれにキャラメルチョコチップを入れたら最強でしょう(笑)。

  2006年08月26日

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• 天然酵母のノンオイル(ホシノ＆南のめぐみ)

  さっそく、初めての粉「南のめぐみ」を使ってみた！味をみるためには、やっぱりシンプルにノンオイルのパンよね～♪ 今まで国産小麦を使う場合でも、特別に水の量を減らすことはしなかったんです。 だから、そのつもりで今回もやっちゃったら…なんだかべちゃべちゃ。 焼きまでホームベーカリーおまかせだからいいか～と強行突破したのがまずかったのか、いつもより膨らみが悪い…(涙)。 ただでさえ、気温が高いから水分を控えなきゃいけないのにね～。 久しぶりのパン作りなので、うっかりしちゃいました(笑)。 でも、スライスしたときの香りにはうっとり♪ とってもおいしそう。 南のほうで採れた小麦はどんな味かな？ 明日の朝食が楽しみです♪

  2006年08月25日

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• 畳の撤去

  今日、内装業者の方がみえるというので自宅にちょっと来てみました。来たのは畳屋さんでしたー。使えなくなった畳を引き上げていき、採寸して新しい畳をこれから作るそうです。畳をはずしたあとを見てみると…事故から６日も経つというのに下はまだほとんど濡れていました。しかも、カビが生えてるし…どうりで長時間ここにいるとのどがイガイガすると思った～。怖くてココにはもう子供たちは連れてこられません！！こんなところに「住めるだろ」と言った管理会社の担当者！！お前住んでみろ～！！興奮してしまった…お恥ずかしい。私もそろそろまた実家に帰ります

  2006年08月25日

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  ママパンから届いた！

  まだ普通に生活していたとき(笑)、ママの手作りパン屋さんで5000円以上送料無料キャンペーンやってたのよね。それで、ドーンとまとめ買いしていました。荷物をなかなか受け取れずに、やっとのことで日にち指定して配達してもらいましたクロネコさん、ありがとう！！届いたのはこれら↓［チャック袋］熊本産強力粉　南のめぐみ（ミナミノカオリ100）　2.5kg［チャック袋］北海道産強力粉ハルユタカ100　1kg×２［チャック袋］日清製粉業務用カメリヤ　パン用強力粉　1kg筑波乳業　キャラメルミルク　360gさとうきび一番糖　750g□冷蔵商品□【まとめ買い】ホシノ　天然酵母パン種　50g×5many many make　ケーキクーラー　南のめぐみって使ったことある方いるかな？国産小麦っていうと、今まで北海道産のばかりだったんだけどこれは熊本産なんだって！南のほうの小麦はどうかな？美味しいかな？今、実家のほうで食パンを焼いています。帰るころには焼けてるかな？楽しみ～普通の強力粉のほうも、いつものイーグルじゃなくて業務用カメリヤにしました。スーパーに売っているカメリヤとは違うものらしいけど、果たしてどんな感じの焼き上がりなんでしょうね～あとキャラメルミルク。↑こういうやつです。これも初めて注文してみました。パンに使ってみようかな～と思ってそれとパンを冷ますためのケーキクーラーがずーっとなくて不便だったので、今回思い切って買っちゃいました。想像していたよりこのケーキクーラー大きくて、届いてみてびっくり安い割にはなかなか働いてくれそうです(笑)。さて、こんなに材料を仕入れてしまいましたが…いつになったら我が家に帰れるのか細々と実家でお世話になりながら、しばらくこちらでパンを焼かせてもらうことにします

  2006年08月25日

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• 強気に出てみた

  漏水事故の続きです…皆さん、いろいろアドバイス有難うございます。一時は泣き寝入りしそうになってしまった私ですが、いろいろ調べに調べ上げてひとつの光が見え始めてきました。消費者センターに相談してみたんですよ。漏水事故の被害にあってしまった場合、どこまで損害賠償を請求できるんでしょうかと。話を整理してみます。・わが家は１階・水の出所は３階・原因は３階トイレのタンクに水が落ちきれずにあふれてしまったことによる・管理会社の言い分は、「家財の弁償と内装修繕のみに応じるが、家賃減額・仮住まいに対する費用などは一切負担しない」・修繕にかかる日数は洗面脱衣室１日、和室は１週間こんな感じです。最初は、契約してから１ヶ月足らずで被害にあったんだから契約解除して支払った契約金など返却して欲しいと思ってたのよねー。でもそこらへんは譲歩するとして、修繕中は住めないわけだから仮住まいの費用とか家賃減額とかは負担してもらいたいわけよ。諸費者センターでは、もちろんそれに関しては請求できますよと…。だよねー、できるよねー。ふんふん息巻いて再度、管理会社に電話かなり興奮してしまった…ふぅ。「消費者センターにも問い合わせたんですよ！」と脅しました(笑)。私の怒りも伝わったでしょう「上司に確認してご連絡します」との返事。「いつ連絡いただけるんですか？？？」「今日の夜か、明日の朝にでも…」「じゃあ、お願いしますよ！！！」と、更にかなり脅しておきました。というか、なんで夫じゃなくて私がこんなに頑張っているんだ～。やっぱり、うちの夫は使えない…という話でした(笑)。

  2006年08月24日

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• 気晴らしにプール

  漏水問題で四六時中モヤモヤしている私たち親子ですが、幼馴染のお友達に誘ってもらって遊びに行ってきました。彼女の家は実家がすぐ裏にあって、そちらのお庭が広いのでプール遊びができるんです。中学時代からの友達なので、私はそちらのおうちのほうがなじみがあるんですよね自転車を飛ばして行ってみると、すでにRちゃん(２歳１０ヶ月くらい)が遊んでる～。最初はびくびくしていた双子たちも、パンツ一枚にしてあげると喜んでプールに入って遊び始めましたよ３人はおもちゃを貸したり借りたり、とっても楽しそう。miは大人の私たちに水をパシャパシャかけたり、moの頭から水をダーっとかけたりしていたずらし放題。こんなに思いっきり子供たちを遊ばせてあげたのは久しぶりだなぁ。引っ越してからは毎日が忙しく、漏水事故で実家に戻ってからは対処に追われてもっと子供のことはそっちのけになってました。ほんとに子供たちにはかわいそうなことをしているなーと考え直させられる一日でした。家のことが落ち着いたら、どっかにパーっと遊びに行こうね

  2006年08月23日

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• 不動産屋の対応の悪さ…

  今、自宅に戻っています。実は昨日、２階の部屋のドアのところにメモを残してきたんです。「１０３号室の○○です。漏水の件ですが、どうされてますか？ご相談したいのでよろしければご連絡ください。０９０－＊＊＊＊－＊＊＊＊」てな感じで。夜かかってきました。話を聞くと、どうやら被害はたいしたことない様子。一番ひどかったのはトイレなので家財道具も無事だし、和室のほうは押入れから少し漏れてきただけみたい。うちが一番の被害者か～その人が言うには、２階はまだ他に水の逃げ場があるけれど、１階は最終的に水が集まる場所になっているのでひどかったんでしょう…と。いい人そうだし頼りにはなりそうだけど、ちゃんと住めてる状態だし被害も少なかったのでのんきなものです。そのうち、連絡がくるでしょうから待ってるんですよ～だって。いいなぁ、無事な人は。そして今日、先ほど業者の人と不動産屋が状況を見に来ました。夫は仕事なので、立会いは私のみ。(双子は連れてきたくなかったので、母に頼み込んでみてもらってます。)３階の人とはやっと連絡が取れて、今日の午後には戻ってくるそうです。いちおう水を止めに日曜日に部屋の中に入って見たところ、トイレのタンクに水が落ちきれずにあふれてきていたようで、その時点で原因はほぼ判明していたとの事。ぜんぜん話が違うじゃないのよねー。原因がわからないから、うちへの対応がなかなかできないみたいなことを言われたのに…。そしてうちの部屋の被害状況を見ながら不動産屋は「あ～、すごいですね～」とは言いつつ、わびの一言もなく。被害のあった品物のリストを出してもらえれば、保険のほうから払いますからと言うだけ。「今、住めてる状態じゃないんですけど、その間の住宅の補償とかはどうしてくれるんですか？」と聞いたら、「え、住めないですか？」だって！！わずか２ＤＫのうちの和室一部屋が全滅で、押入れの物を全部もう一部屋に運び入れてる状態ですよ。おまけに洗面脱衣所とダイニングの一部は一度水浸しになったし、こんなところで小さい子供二人抱えてどうやって生活しろっていうんでしょうか。布団も枕も濡れて使い物にならないし、寝れないじゃないか！！「そっち行っちゃだめよ」って言ったって、子供は行っちゃうしね～。「親戚の家に置かせてもらっているけれど、子供二人いて家族４人でいつまでもいられるわけじゃないですからね。そこらへんの補償も考えてくださいよ！」と言っておきました。「まだ引っ越してきて一ヶ月足らずですよ。こんなすぐ住めなくなるようなところを契約させられたんですか、私たち。」とも。どのように対応してくれるんでしょうかね。ホントは表面上、内装とか直してもらったってこんなところにはもう住みつづけたくないのである程度の補償してもらえたら、引き払いたいんですけど…。無理でしょうか？？もう賃貸ヤダ…マンション買いたい

  2006年08月22日

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• 住所不定…

  現在、私は住所不定になっております。 漏水問題ですが、全然話が進んでないのよ。私達家族は途方に暮れてます。 土曜の夜に水漏れ始めて、日曜の昼過ぎに大家さんが水を止めました。 そのときに、どうやら三階のトイレから漏れてるんじゃないかということでした。 大家さんは、「不動産屋と連絡取れたから、来てくれるでしょう」とのこと。 しかし、待てど暮らせど不動産屋は来ない…。 夫がしびれを切らして怒りの電話を入れてくれたの(めずらしい)。 すると、「責任者がいないから…」「原因が判明しないと…」だって～。 夫はついに怒り爆発！ 「こっちは寝るところもなくて困ってるんだ！責任者がどうとか知ったこっちゃない！現場も見に来ないで原因が解るわけないだろ、とりあえず来い！」と。 エライ！たまには言ってくれるじゃないかぁ。 おまけに、「妻はノイローゼみたいになって、実家に帰ったんだ」とまで言ったらしい(笑)。まあ、間違ってはいないか…(？)。 結局その日は来たけど、現場の写真を撮っただけでなんの対処もなく…。 三階の住人と連絡が取れず、調査ができないんだってー。 勤務先に電話してもつかまらないなんて、なんかヤバイんじゃないですかねぇ？逃げちゃったとか？ で、今日月曜は電話だけ来ました。 明日もう一度来るらしいんだけど、夫は仕事だから私が行くことに…。 しかも双子を連れて、シミだらけの汚い部屋に…やだ。 それにしても、土曜に事故が起きて対処が火曜って遅くないですか！？ コッチは住むところもないってのに。 いちおう実家にはいるけど、いつまでもいれるわけじゃないし。 いられないから引っ越したのにねー。 三階の人が帰ってくるかもわからないのに、それまでなんもしないでおとなしく待てっいうわけ～？ さっさと火災保険でなんとかしろっ！ 一番アタマにくるのは、一ヶ月足らずで住めなくなるような部屋を契約させたのかっていうこと。 騙されたっていうか、契約金返して欲しいです、ほんと。 住めない部屋に家賃を払って、使えないガス・水道・電気・電話にもお金払ってるなんて信じられない。 引っ越しするのに新しく揃えた家財道具とかも、どこから流れてきたかわからないような水に濡らされて…ホント、ノイローゼになりそうです。 なのでまたネットにつなげられません(涙)。 実家は普通の電話回線じゃないから、ダイヤルアップも使えないし～。えーん。 更に私の携帯おかしくて、ウェブ上で文字入力しようと思うとかたまっちゃうの。踏んだり蹴ったりだぁ～。 夫の携帯かりて、コメントへのお返事したり、みなさんのブログへ遊びに行ったり地道にしてます。 なかなかコメントできなかったりしますが、頑張りますのでこれからもよろしくお願いします！

  2006年08月21日

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• こんな大変なときに…

  『こんなことって…』の追記です。様子を見に実家から自宅に先ほど戻ってきている私たち一家ですが、車から降りて部屋に入る途中、お隣の住人(ヤクルト託児所ではないほう)がバルコニーで子供たちを水遊びさせてました。「昨夜、水漏れしませんでしたか？」と聞いてみると、「いえ、別に大丈夫でしたけど？」との答え。どうやらうちの部屋をはじめ、○０３号室の縦一列だけのようでした。そっかーと思いながら部屋に入り、バタバタと片付けをし、水たまりを吸い取り、あわただしくしていました。そして、ちょっとだけ濡れた布団を干していました。すると、先ほどのお隣さんがバルコニー越しに話しかけてきた。「そういえば、ちょっと聞きたいんですけど…」とのこと。水漏れのことが気になるのかな～と思いながら、「なんですかー？」と聞いてみると…。「私、ヤクルトで働いてるんですけど…今なにかお仕事されてますか？」えっ？？？なんだそりゃ～？水漏れして大変だったってさっき話しましたよね？バタバタと今片付けしてるんですけどー。いつか勧誘されるとは思っていたけれど、このタイミングかよー！！「今まだ小さい子供が二人もいるし、とてもじゃないけど働ける状態じゃないです。」と、お断りしました。というか、そんな状態じゃないんだよ～。なんだか空気の読めないお隣さんだなぁと思った出来事でした。とりあえず今は、管理会社からの連絡を待ちつつネットしてます(笑)。

  2006年08月20日

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• こんなことって…

  引っ越してきて２週間。昨夜、大変なことが起きてしまったなんと、漏水よ～！！夜中の１時過ぎに気付いたのよ、和室全滅＆脱衣所からキッチンにかけて。なんとか家具とか荷物とか移動させて、家族みんな真夜中３時に私の実家に非難しましたこんなことってあっていいの？？まだ引っ越してきて半月なのに。やっと新居に慣れたところよ！別に築年数がそんなに経っているわけでもないのにね～。たった今、自宅に戻って来て裏の大家さんと話しました。管理会社と連絡が取れてもうすぐこちらに到着するそうなんだけど、どうなるのかなぁ。連絡を待っている間にとりあえず水たまりを吸い取って、そのタオル類を洗濯をしているところです。話によると、どうやら３階の部屋からっぽい。うちは１階なんだけど、２階の人はもっとすごいんだろうな～まだぜんぜん原因が判明してません。とっても不安です。賠償金払ってくれるのかなー？？とりあえず、連絡を待って状況を把握したらしばらくはまた実家にお世話になることになりそう…。え～ん、また実家に逆戻りだよぅ

  2006年08月20日

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  天然酵母の黒糖食パン(ホシノ)

  漏水で大変なんだけど、いつネットにつなげられるか分からないので日記だけはがんばって更新しちゃいますあまっていた黒糖を全部使ってホシノのパンを焼きました強力粉(イーグル)：３００グラム粉末黒糖：４０グラムバター：１０グラム塩：５グラム水：１８０ＣＣホシノ天然酵母生種：２５グラム材料をポイポイッとホームベーカリーに入れて、スイッチを押すだけ！簡単だわ～夜スライスしたので、明日の朝食に食べよ～と思っていたら例の漏水事件味見はお預けです

  2006年08月19日

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  ラムレーズンくるみパン

  大好きなくるみのパンを焼きました。＊＊＊材料＊＊＊強力粉(イーグル)：２５０グラムバター：２０グラムきび砂糖：２０グラム塩：５グラムたまご：１/２個水：１５０ＣＣ(柔らかすぎたので１３０で良かったかも…)ドライイースト(赤サフ)：２．８グラムくるみ：５０グラム自家製漬け込みフルーツ(ラム酒漬け)：６０グラム照り出し用ときたまご：１/２個分＊＊＊＊＊＊＊＊自家製漬け込みフルーツは、ラム酒にいろんなナッツ類とレーズン・干しアンズ・プルーンなどを刻んで漬けたものです。長く漬ければ漬けるほど良いらしく、ウチのは継ぎ足し継ぎ足しでかれこれ１０年ものくらいです。クッキーとかパウンドケーキに入れたりするんですが、コレを今回はパンに使ってみました。この漬け込みフルーツの水気を考えに入れないでパン生地を作っちゃったら、べちゃべちゃで成型が非常に大変でした打ち粉をたっぷりして、手にくっつく生地と格闘しながらなんとかがんばりました焼きあがったパンの中はこんな感じ↓ラム酒の香りがけっこう残っていて、くるみのカリカリっとした歯ごたえもあって、大人のパンって感じに焼きあがりました。甘さもほとんどありません。なのに、子供たちが気に入ってしまって私が食べているのを横取りして行っちゃいました↓さがすと、ラムレーズンのパンってあるんですね～。これは米粉のベーグルだそうです。レーズンのほのかな甘みと風味モチモチ♪【米粉ベーグル】（ラムレーズン）5個入り

  2006年08月18日

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• となりの怒鳴り声

  うちは最近引っ越してきたんですが、お隣の部屋はヤクルトさんの託児所になってるんです。だから、毎日となりから子供たちの声が聞こえます。ママと離れるのがイヤなんでしょうねぇ。小さい子が駄々をこねてたりしてる声も聞こえてくるんですよ。まあ、それもほほえましく思って聞いていたりするんですが…先日、とっても暑い日にお隣はバルコニーでプール遊びをしているようでした。子供たちの喜んではしゃぐ様子が、こちらからは見えませんがよーく分かります。(１階なもんで、駐車場からは見えるんですよね～)ウチの双子たちもとなりから聞こえてくる楽しそうな声に興味津々で、バルコニーに出るドアにへばりついて見えもしないお隣さんの様子をうかがっていました。保母さんらしき人の声「きゃ～、やめて～。あははっ♪」きっと、子供に水でもかけられてるんでしょう。そのうち…「やめてってば～！」と、本気で怒り始め…。しまいには、「○○！(←子供の名前呼び捨て)やめろって言ってんだろ！着替え待ってきてないんだよ！濡れたらどーすんだよ」とまで言い出す始末…。子供相手に本気で怒るなよ～。水遊びさせることが分かっているなら、最初から着替えくらい持ってくればいいのにー。まあでも、子供を怒鳴ったりしてるのが自分だけじゃなくて良かったわ～となぜかほっとしている私(笑)。しかも、向こうは自分の子じゃないし。これからも思う存分、大きい声出して子供たちをしつけていけるわ！…なーんて、ホントはすぐ怒鳴ったりするのやめたいんだけどねーとっても複雑な気持ちになった出来事でした

  2006年08月18日

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  自己流生クリーム食パン

  まりさんとこの生クリーム食パンは作ったことあるんだけど、自分流に配合を考えて焼いてみましたウチで使っている生クリームは、いわゆる生クリームといわれる純生クリームではなくて植物性のホイップクリームってやつなので、多めに使ってみました。＊＊＊配合＊＊＊強力粉(イーグル)：２５０グラム砂糖：２０グラム塩：５グラムバター：１５グラム植物性のホイップクリーム：８０ＣＣ水：１５０ＣＣドライイースト(赤サフ)：３グラム＊＊＊＊＊＊＊＊そして、初めてナショナルSD-BT113の早焼きコースを使ってみました驚いたことに、たった２時間で焼けるのね～。ただ、ちょっとイーストを大目に使うみたいだけど。でも、気温も高いので３グラムにとどめておきました。初めての早焼きコースはとっても心配だったけど、ぜーんぜん問題なくおいしく焼けました半分以下の時間でここまでおいしくできるなんてびっくりですクリームを多く使ったおかげで、植物性なのにちゃんとコクがあってふんわりしっとりでしたでもちょっとミミが柔らかすぎる～天然酵母のノンオイルパンのパリパリの耳に慣れていたせいか、歯ごたえに関してはちょっと物足りなかったですね～。だって、ケーキみたいにふわふわなんだもん！おかげで腰折れしてます(笑)。タカナシ『特選北海道純生クリーム47』200ml↑コレで４００円近くするなんて、めったに買えないですよね～。って、ウチだけ？？

  2006年08月17日

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  トイレトレお休み中

  最近トイレトレやってないよ～。どうやって良いか良く分からなくなってきたおしっこしたいなんてぜーったい言ってくれないし。もちろんうんちだって。トイレに行きたいみたいなことは伝えてくるんだけど、そのときにはもうすでにやった後だしね～。ただ、おしっこいっぱいしておむつ替えて欲しいってときに、おむつが入ってるＢＯＸを指差しつつ私の目の前で仰向けになってくれるのでタイミングが良く分かる。問題はmiのうんちの教え方おむつの中に手を入れて、うんちの付いた指を私に見せてくるこれがまた、私が忙しくて相手してあげられないときにはその手を洋服で拭いちゃうんだな～この前なんて、勝手に自分でおむつを脱いで私の目の前に差し出してくるので、てっきりおしっこいっぱいしたから？なんて思ってふと中を見ると…うんちでした。おーい！勝手に脱ぐなよぉおむつ取るのはもう少ししゃべれるようになってからでいい？？勝手に自分で納得させて、ただいまトイレトレーニング休業中です(笑)。楽しくできる使い捨てトレーニングパンツトレパンマン女の子用↑こんなの履いたら、するたびに脱がれちゃって困る～トレーニングパンツ【90cm】◆純オーガニックコットン100％↑高いけど、お肌に良さそう♪かぶれないんだろーなー。

  2006年08月17日

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