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カテゴリ:パン
基本の食パン生地で包んでみました。 ●材料(6個分) 〈基本の食パン生地@HB〉 強力粉 100g 砂糖 5g ショートニング 5g スキムミルク 5g 塩 1.5g ドライイースト 1g ウィンナー 6本 ●作り方 HBで生地を作り、6等分(30g/個)する。 10分ベンチタイムの後、楕円形に伸ばしてウィンナーを包む。 アメリカンドッグメーカーに並べて閉じる。 約20分仕上発酵して電源を入れる。 約10分焼成する。 Smart Planet Corn Dog Maker お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2013年07月06日 04時47分30秒
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