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管理人のプロフィールについて、詳しくはこちら（「tara's Minfan Note」より抜粋）。
30年前に滞在した香港生活で、小麦粉WORLDの虜に♪
「おうちで飲茶！」を目指して麺粉（Minfanとは、広東語で小麦粉のこと）を使用した點心類やパン・スイーツなどのレシピを、本館サイト「tara's Minfan Note」でご紹介していました。
2016年11月10日閉鎖後、HPでご紹介した2001年8月～2009年7月のレシピはcookpadで、以降については楽天レシピにてご覧いただけます。

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2016年03月24日

お一人様お好み焼き＠スキレット

カテゴリ：料理（＆軽食）

昨日の長女のつぶやきにめげずに、
お一人様お好み焼きをスキレットで。

「調理して、そのまま食卓に出せるのよ～♪」
と、またメリットを披露したところ…。

ひっくり返す際に、一度お皿に
取り出したことを伝えると
「結局お皿を使っているじゃない？」と
洗い物が減っていない点を指摘され、再び

 仕上がりふっくらしたお好み焼が作れます。
昭和産業お好み焼粉 200g

●ソースの材料＠

お好みソース手作り！！ by ちょろきゅー0524
トンカツソース大1
みりん小1/2
ケチャップ小1/2
醤油小1/2
砂糖小1/2

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最終更新日 2016年04月20日 22時15分50秒

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