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カテゴリ:自家製折込みパン用シート
ついつい物珍しくて↓買ってしまったものの。 きざみみょうが38g σ(-_-;)にはみょうがを活用するレパートリーがない…。 なので、しそ梅シートをアレンジして折込みパンに 食パン生地はおからパウダー入り&成形もリベンジ。 「みょうが」自体は薄ピンク色でしたが、 シートにすると白っぽく、刻んだものがちらほら程度。 案の定、マーブル模様に見えるわけもなく、 折り込む必要があったのかな~(苦笑) でも、ふんわり柔らかな仕上がりになったし、 清涼感のある味と香りがほんのりと楽しめ、 さば缶など和の食材のサンドイッチにいいかも♪ TOMINAGA さば味付缶 150g ●材料 〈折込みシート(約110g)〉 みょうが(チューブ状)38g 水 20g 強力粉 10g 片栗粉 5g 粉寒天 1g 卵白 1個分 バター 10g 電子レンジ800W1分加熱 〈鯖フィリング〉 さば味付缶 マヨネーズ 粒マスタード お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2021年08月04日 05時52分37秒
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