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カテゴリ:點心・中華菓子等(月餅型等含む)
日本ではタロイモは手に入りにくいので、
紫いも餡に替えて&パイ皮もカラフルにアレンジ♪ 玉三 紫いもの粉(100g)【川光商事】 とはいえ、相変わらず苦手な着色作業、焼成により 退色するだろうとの予想が見事に裏切られ、 かえって濃くなってしまったようで、どぎつい…(-_-;) しかも、虹色の順番で層になるはずだったのに~。 それでも、どんな表情になるかは1個1個異なるため、 作っていてワクワク&ドキドキします。 色を並べる順番を変えたり、数を加減したり、 巻き方を変えたり↓してバリエーションが楽しめそう。 詳細を楽天レシピで見る お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2023年02月16日 12時54分05秒
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