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カテゴリ:焼き菓子等
昨日のフィナンシェをピンクに染めた ホワイトチョコでコーティング(色が濃い…)。 森永 白いダース 12粒 容器に付着するロスを回避すべく、前回同様 絞り袋にそのままチョコとフードカラーを入れて シーラーで閉じ、湯煎で溶かすと同時に着色も。 型が冷えているとチョコレートが固まり始めてしまうので、 湯煎で使用した湯をバットに移し、温めておくと安心。 粗熱が取れたフィナンシェをチョコの上にのせて軽く押し、 冷凍庫で1時間以上冷やし固めてから取り出しました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2024年03月18日 00時00分19秒
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